Sumiller jornada parcial Adeje

Empresaconfidencial; Adeje; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua y catas

Buenas condiciones salariales

Equipo comprometido

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Adeje, con jornada parcial. El puesto requiere formación en enología o hostelería y experiencia en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos. Se encargará de la carta, maridajes, formación al equipo y atención en sala en un entorno motivante.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial, formación continua y catas periódicas, con buenas condiciones salariales y un equipo comprometido en Adeje.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.

Responsabilidades

• Seleccionar y gestionar la carta de vinos para la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesorar a clientes sobre las mejores opciones de maridaje según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Controlar el almacenamiento óptimo de vinos.
• Formar al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.
• Atender en sala y asegurar una experiencia excepcional para cada visita.
• Realizar catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaborar con cocina para diseñar menús de degustación con maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Asesoría al cliente

Maridajes

Gestión de inventario

Educación

Formación como Sumiller

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Adeje, con jornada jornada parcial.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada parcial.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Adeje.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.