Sumiller jornada intensiva Pinto

Empresa Confidencial; Pinto; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Beneficios de empresa

Job summary

Empresaconfidencial, Restaurante de alto nivel ubicado en Pinto, busca un Sumiller para unirse al equipo. Se encargará de seleccionar la carta de vinos, asesorar en maridajes, coordinar inventarios y formar al equipo, con contrato indefinido y jornada intensiva.

Se valora experiencia en restaurantes de alta gama, pasión por la cultura del vino y atención al detalle. El puesto ofrece buenas condiciones salariales y desarrollo profesional en un entorno dinámico.

Qualifications

• Formación como Sumiller o estudios relacionados en hostelería/enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva y orientación al cliente, con capacidad para trabajar en equipo.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos, acorde con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Control de almacenamiento óptimo de vinos.
• Formación del equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.
• Atención en sala para garantizar una experiencia excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Skills

Conocimientos de vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Habilidades de comunicación

Education

Formación como Sumiller

Hostelería/Enología

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Pinto, con jornada jornada intensiva.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de jornada intensiva.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Pinto.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.

¡Inscríbete ahora y forma parte de nuestro equipo!