Sumiller jornada continua Vich

Empresaconfidencial; Vich; Presencial; EUR 24.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Estabilidad laboral

Beneficios salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Vich busca un Sumiller para una incorporación estable, con jornada continua y vocación de servicio al cliente. El candidato ideal aportará experiencia en hostelería y pasión por el mundo del vino.

Entre las funciones figuran la selección y gestión de la carta de vinos, asesoramiento de maridajes, supervisión de inventarios y formación del equipo, para garantizar una experiencia excepcional en cada visita.

Formación

• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Habilidad para asesorar a clientes y recomendar vinos según preferencias.
• Capacidad de gestión y supervisión de inventory de vinos.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la gastronomía del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre maridajes.
• Supervisión de inventarios y almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros sobre vinos y técnicas de servicio.
• Atención en sala para garantizar una experiencia excepcional.
• Realización de catas y organización de eventos vinícolas.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Formación sumiller

Educación

Formación como Sumiller o enología

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Vich, con jornada jornada continua.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada continua.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Vich.

Área: Turismo y restauración

Sector: Turismo y restauración

Zona: Barcelona (Vich )

Provincia: Barcelona

Localidad: Vich