Sumiller Experto en Maridajes y Catas - Parcial

Empresaconfidencial; Cádiz; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Oportunidad de crecimiento

Buen salario y beneficios

Résumé du poste

Empresaconfidencial busca un Sumiller para unirse al equipo del Cádiz, con jornada parcial. La labor implica gestión de carta de vinos, asesoramiento a clientes y coordinación con cocina para menús degustación.

Se valorará formación en sumillería y experiencia en restaurantes de alta gama. Ofrecemos desarrollo profesional, catas periódicas y un entorno de trabajo estimulante en Cadiz.

Qualifications

• Formación como Sumiller o estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsabilités

• Selección y gestión de la carta de vinos, acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.

Connaissances

Conocimientos de vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Comunicación

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Proactividad

Orientación al cliente

Formation

Formación en sumillería o hostelería/gasografía/enología

Description du poste

Empresaconfidencial busca un Sumiller para unirse al equipo del Cádiz, con jornada parcial. La labor implica gestión de carta de vinos, asesoramiento a clientes y coordinación con cocina para menús degustación.

Se valorará formación en sumillería y experiencia en restaurantes de alta gama. Ofrecemos desarrollo profesional, catas periódicas y un entorno de trabajo estimulante en Cadiz.