Sumiller de Vinos Gourmet: Maridajes y Experiencias

Empresaconfidencial; Vilagarcía de Arousa; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato temporal

Jornada completa

Salario competitivo

Ambiente profesional

Formación continua

Acceso a cava y eventos

Job summary

Empresaconfidencial en Vilagarcía de Arousa busca un sumiller con formación en Enología para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes, adaptándose a gustos y maridajes.

Se ofrece contrato temporal a jornada completa, salario competitivo y oportunidades de formación continua; se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos y conocimiento de vinos nacionales e internacionales.

Qualifications

• Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
• Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en puesto similar en restaurantes gastronómicos.
• Amplio conocimiento de vinos, DOs, tendencias y armonías, con habilidad para transmitir entusiasmo.

Responsibilities

• Gestionarás y actualizarás la carta de vinos junto a dirección y cocina.
• Asesorarás a clientes en la selección del vino que mejor maride con sus platos.
• Supervisarás conservación, almacenamiento y rotación del vino.
• Llevarás el control de stock y realizarás pedidos a distribuidores.
• Organizarás catas y experiencias para clientes exigentes.
• Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio.

Skills

Enología

Sumillería

Inglés (conversación)

Education

Enología / Sumillería certificada

Job description

Empresaconfidencial en Vilagarcía de Arousa busca un sumiller con formación en Enología para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes, adaptándose a gustos y maridajes.

Se ofrece contrato temporal a jornada completa, salario competitivo y oportunidades de formación continua; se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos y conocimiento de vinos nacionales e internacionales.