Sumiller de Vinos | Catas, Maridajes y Crecimiento

Empresaconfidencial; Almendralejo; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato temporal

Cava exclusiva

Formación continua

Oportunidad de crecimiento

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, ubicado en Almendralejo, busca un sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a comensales en maridajes. Se requiere formación en Enología y al menos 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos, con inglés conversacional.

La posición es a jornada completa, contrato temporal y ofrece un entorno profesional, formación continua y la oportunidad de crecer dentro del proyecto. Se valora el conocimiento de tendencias y servicio de vino de alta gama.

Formación

• Conocimiento profundo de vinos, denominaciones de origen y maridajes.
• Capacidad para asesorar a clientes con trato cercano y profesional.
• Buenas habilidades de comunicación y presentación.

Responsabilidades

• Gestionar y actualizar la carta de vinos junto al jefe de cocina y la dirección.
• Asesorar a clientes en maridajes óptimos con sus platos, manteniendo un servicio excelente.
• Supervisar conservación y almacenamiento del vino, rotación y stock.
• Organizar catas y experiencias para clientes exigentes.
• Formar al equipo de sala en novedades y técnicas de servicio del vino.

Conocimientos

Conocimiento de vinos

Atención al cliente

Gestión de bodega

Inglés conversacional

Educación

Enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial, ubicado en Almendralejo, busca un sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a comensales en maridajes. Se requiere formación en Enología y al menos 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos, con inglés conversacional.

La posición es a jornada completa, contrato temporal y ofrece un entorno profesional, formación continua y la oportunidad de crecer dentro del proyecto. Se valora el conocimiento de tendencias y servicio de vino de alta gama.