Sumiller de Alta Gastronomía | Catas, Maridajes y Cava

Empresaconfidencial; Sangenjo; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Cava exclusiva

Acceso a eventos del sector

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Sangenjo busca sumiller con visión gastronómica para gestionar la carta de vinos y asesorar a comensales. Se valorará formación en Enología, al menos 2 años en restaurantes y dominio del inglés. Se ofrece contrato fijo discontinuo y horarios estables.

Además, el puesto contempla formación continua, acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector gastronómico. Únete a un equipo que cuida los pequeños detalles.

Formación

• Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
• Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en puesto similar.
• Amplio conocimiento sobre vinos, DOs, tendencias y armonías.
• Capacidad para transmitir entusiasmo y trato cercano al cliente.
• Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle.
• Inglés a nivel conversación.

Responsabilidades

• Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con cocina y dirección.
• Asesorarás a clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos.
• Supervisarás conservación, almacenamiento y rotación del vino.
• Llevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores.
• Organizarás catas y experiencias para clientes exigentes.
• Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio.

Conocimientos

Vinos

Enología

Maridaje

Gestión de cartas

Atención al cliente

Inglés

Educación

Formación en Enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Sangenjo busca sumiller con visión gastronómica para gestionar la carta de vinos y asesorar a comensales. Se valorará formación en Enología, al menos 2 años en restaurantes y dominio del inglés. Se ofrece contrato fijo discontinuo y horarios estables.

Además, el puesto contempla formación continua, acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector gastronómico. Únete a un equipo que cuida los pequeños detalles.