Steward

Accor; San Roque; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Uniforme y material

Comida en cantina del hotel

Descuentos en servicios del hotel

Descuentos en hoteles del grupo Accor

Job summary

SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort busca incorporar un/a lavaplatos/a para mantener la vajilla y utensilios en impecables condiciones. Se trabajará en zonas de cocina y lavado, asegurando higiene, organización y apoyo al equipo.

Se valora experiencia previa y una actitud proactiva. Se ofrece uniforme, comida en cantina y descuentos en el grupo Accor, con turnos flexibles y ambiente de alta exigencia.

Qualifications

• Se valorará experiencia previa en cocinas profesionales, hoteles o restaurantes.
• Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos y exigentes.
• Buena condición física para tareas que requieren esfuerzo moderado.

Responsibilities

• Lavar, desinfectar y almacenar vajilla, cubertería y utensilios.
• Mantener limpias/ordenadas zonas de lavado y áreas de producción.
• Gestionar recogida y eliminación de residuos conforme a normas.
• Colaborar en limpieza de maquinaria y superficies de cocina.
• Reponer material limpio para garantizar continuidad del servicio.
• Cumplir normas de seguridad alimentaria y calidad del hotel.

Skills

Buena condición física

Trabajo en equipo

Organización

Flexibilidad horaria

Atención al detalle

Job description

SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de colinas y valles verdes con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort disfruta de un entorno único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, transformándolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y abrazan un estilo de vida saludable y contemporáneo.

Es el destino preferido de la Costa del Sol para los amantes del golf, con una ubicación privilegiada rodeada por algunos de los siete mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites, además de instalaciones excepcionales que incluyen tres piscinas exteriores, jardines privados, un Kids’ Club, un spa y centro de fitness de 3.500 m² y luminosos espacios para eventos con vistas impresionantes. Su oferta gastronómica consta de 5 restaurantes y bares, donde se pueden disfrutar los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.

Descripción del empleo

• Lavar, desinfectar y almacenar correctamente vajilla, cubertería, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
• Mantener limpias y ordenadas las zonas de lavado, cocina, cámaras y áreas de producción según los estándares de higiene establecidos.
• Gestionar adecuadamente la recogida, separación y eliminación de residuos.
• Colaborar en tareas de limpieza profunda de maquinaria, superficies y equipos de cocina.
• Reponer material limpio en las diferentes áreas de cocina para garantizar la continuidad del servicio.
• Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y estándares de calidad del hotel.
• Mantener una actitud proactiva y colaborativa para contribuir al buen funcionamiento de la operativa diaria.
• Se valorará experiencia previa en puestos similares dentro de cocinas profesionales, hoteles o restaurantes.
• Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos y de alta exigencia, manteniendo una actitud colaborativa y positiva.
• Agilidad, organización y atención al detalle para garantizar los más altos estándares de limpieza e higiene.
• Flexibilidad para adaptarse a diferentes turnos y necesidades operativas.
• Buena condición física para desempeñar tareas que requieran esfuerzo moderado.
• Se valorará una actitud proactiva, responsable y orientada a la excelencia en el servicio.

Información adicional

• Uniforme y material acorde al puesto de trabajo.
• Comida en cantina del hotel durante la jornada de trabajo.
• Descuentos significativos en los servicios del hotel.
• Descuentos en hoteles del grupo Accor y en empresas asociadas.