RESPONSABLE DE PLANTA. AGROALIMENTARIO

Protiberia; Villamalea; Presencial; Confidencial; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa

Descripción de la vacante

Protiberia es una empresa biotech dedicada al estudio y aprovechamiento de subproductos del Tenebrio molitor para producir proteína de alta calidad para nutrición animal y mascotas.

Protiberia busca un/a director/a de planta para asumir la dirección diaria de nuestras plantas y gestionar producción, compras y pedidos de clientes, trabajando presencialmente en planta y organizando personas y procesos. Inglés mínimo B2 y desplazamientos entre centros forman parte del perfil.

Formación

• Titulación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Biología, Biotecnología, Veterinaria o áreas afines.
• Experiencia mínima de dos años coordinando producción, operaciones o planta, preferentemente en entornos Agro/biotecnológicos.
• Experiencia en gestión de equipos, compras y negociación con proveedores.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar la producción en las distintas áreas y plantas.
• Trabajar junto al equipo de producción y participar en la operativa cuando sea necesario.
• Organizar turnos, tareas, prioridades y recursos para cumplir objetivos y plazos.
• Garantizar la calidad, la trazabilidad, la bioseguridad, la higiene y la seguridad laboral.
• Planificar compras de materias primas, envases y consumibles y controlar existencias.
• Solicitar y comparar ofertas, negociar con proveedores y realizar el seguimiento de suministros.
• Gestionar solicitudes y pedidos de clientes, preparar presupuestos y confirmar plazos de entrega.
• Supervisar la preparación, envasado, etiquetado, conservación y expedición de los pedidos.
• Coordinar el mantenimiento y resolver incidencias que afecten a la producción.
• Controlar indicadores, costes, consumos, mermas y oportunidades de mejora.

Conocimientos

Gestión de equipos

Negociación con proveedores

Coordinación de pedidos

Planificación y organización

Resolución de problemas

Educación

Ingeniería Alimentaria o Biotecnología

Descripción del empleo

Protiberia es una empresa biotech que se dedica al estudio de las aplicaciones de los subproductos obtenidos del escarabajo de la harina (Tenebrio molitor) para la obtención de proteína de alta calidad para nutricion animal y alimentación de mascotas

Tareas

En Protiberia buscamos una persona que asuma la dirección diaria de nuestras plantas y se integre de forma activa en el equipo de producción. Es un puesto operativo, con presencia directa en planta, capacidad para organizar personas y procesos y responsabilidad sobre compras, proveedores y pedidos de clientes.

Funciones principales

• Planificar, coordinar y supervisar la producción en las distintas áreas y plantas.
• Trabajar junto al equipo de producción y participar en la operativa cuando sea necesario.
• Organizar turnos, tareas, prioridades y recursos para cumplir los objetivos y plazos.
• Garantizar la calidad, la trazabilidad, la bioseguridad, la higiene y la seguridad laboral.
• Planificar las compras de materias primas, envases y consumibles y controlar las existencias.
• Solicitar y comparar ofertas, negociar con proveedores y realizar el seguimiento de los suministros.
• Gestionar las solicitudes y pedidos de clientes, preparar presupuestos y confirmar plazos de entrega.
• Supervisar la preparación, envasado, etiquetado, conservación y expedición de los pedidos.
• Coordinar el mantenimiento y resolver las incidencias que puedan afectar a la continuidad productiva.
• Controlar indicadores, costes, consumos, mermas y oportunidades de mejora de los procesos.

Requisitos

• Titulación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Biología, Biotecnología, Veterinaria o áreas afines.
• Experiencia mínima de dos años coordinando producción, operaciones o planta, preferentemente en entornos agroalimentarios, biotecnológicos, ganaderos o industriales.
• Experiencia en gestión de equipos, compras, negociación con proveedores y coordinación de pedidos.
• Capacidad para trabajar de forma organizada, práctica y resolutiva en un entorno productivo.
• Inglés mínimo B2, carné de conducir y disponibilidad para desplazarse entre ambos centros.

Beneficios

Contrato indefinido y jornada completa.

Un puesto clave en la consolidación y crecimiento industrial de Protiberia.

Participación directa en procesos productivos innovadores vinculados a la biotecnología y la economía circular.

Autonomía para organizar la operativa y proponer mejoras con impacto real en producción.