Profesor/a asociado/a de Veterinaria. Tecnología de los Alimentos

Fundación Universitaria Fernando III; Valencia; Sur place; EUR 26 000 - 42 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Universidad CEU Cardenal Herrera busca cubrir una sustitución temporal para un/a Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos en Valencia (Alfara del Patriarca) durante el curso 2026/2027. Se ofrecen talleres y prácticas en instalaciones del CEU y externas.

Se valorará experiencia docente universitaria, producción científica y dominio de inglés/francés (C1+). Horario parcial: mañana y tarde, unas 5 horas semanales.

Qualifications

• Licenciatura o Grado en Veterinaria y experiencia profesional activa en el área.
• Máster en Seguridad Alimentaria y/o Doctorado valorables.
• Experiencia docente universitaria y producción científica valorable.

Responsabilités

• Impartir talleres y prácticas en sala de necropsia y laboratorios del CEU y externas.
• Impartir asignaturas de Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos (Grado Veterinaria, 5º curso).
• Participar en la planificación y evaluación de prácticas y rotatorios preprofesionales.

Connaissances

Compromiso docente

Innovación educativa

Comunicación eficaz

Empatía y escucha activa

Trabajo en equipo

Formation

Licenciatura o Grado en Veterinaria

Máster en Seguridad Alimentaria

Doctorado

Description du poste

La Universidad CEU Cardenal Herrera busca incorporar un/a Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos para realizar una sustitución temporal durante el curso académico 2026/2027. Buscamos profesionales en activo, con vocación docente y comprometidos con una enseñanza cercana, rigurosa e innovadora.

Campus

Valencia (Alfara del Patriarca).

Tipo de docencia

Prácticas y talleres.

Dedicación

parcial, aproximadamente 5 horas semanales.

Horario

mañana y tarde.

La docencia consiste en talleres y prácticas en sala de necropsia y laboratorios del CEU e instalaciones externas especializadas (plantas piloto, empresas, mataderos...). La docencia engloba temáticas relacionadas con la Higiene y Control de los Alimentos: inspección ante-mortem y post-mortem, visita a mataderos, propiedades sensoriales y envasado de alimentos frescos, entre otras.

Asignaturas a impartir

• Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos. Grado en Veterinaria (5º curso).
• Rotatorio preprofesional, Grado en Veterinaria (5º curso).

Requisitos

• Licenciatura o Grado en Veterinaria.
• Se valorará el máster en Seguridad Alimentaria.
• Se valorará Doctorado en el área.
• Ejercicio profesional activo y experiencia acreditable en la actividad directamente relacionada con la plaza.
• Valorable experiencia docente universitaria y/o acreditaciones oficiales. Así como contar con producción científica, participación en proyectos de investigación y asistencia a seminarios o congresos del ámbito.
• Valorable nivel avanzado de inglés y/o francés (C1 o superior).

Competencias y habilidades

• Compromiso con la formación integral del estudiante, la atención personalizada y el acompañamiento académico y humano.
• Capacidad de innovación docente y mejora continua, a través de nuevas metodologías y recursos digitales.
• Excelentes habilidades de comunicación, orientadas a fomentar el diálogo y el pensamiento crítico
• Escucha activa, empatía e inteligencia emocional para generar entornos de confianza y crecimiento.
• Mentalidad internacional y competencia para desenvolverse en entornos académicos diversos y globales.
• Implicación, responsabilidad y compromiso con la misión formativa y los valores del CEU.

Empleo CEU - Fundación Universitaria San Pablo CEU