Profesor/a asociado/a de Veterinaria. Tecnología de los Alimentos

Fundación Universitaria San Pablo CEU; Spain; On-site; EUR 25,000 - 44,000; Part time

Job summary

La Universidad CEU Cardenal Herrera busca incorporar un/a Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos para una sustitución temporal durante el curso académico 2026/2027, en Valencia, campus Alfara del Patriarca.

La dedicación es parcial, unas 5 horas semanales, con docencia en talleres y prácticas en sala de necropsia y laboratorios, impartiendo Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos para el Grado en Veterinaria (5º curso).

Qualifications

• Licenciatura o Grado en Veterinaria. (requisito)
• Se valorará máster en Seguridad Alimentaria.
• Se valorará Doctorado en el área.
• Ejercicio profesional activo y experiencia en la plaza.
• Valorable docencia universitaria y/o acreditaciones oficiales.
• Inglés y/o francés (C1+) valorable).

Responsibilities

• Impartir talleres y prácticas en sala de necropsia y laboratorios.
• Enseñar Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos para el Grado en Veterinaria (5º curso).

Skills

Compromiso integral

Innovación docente

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Visión internacional

Education

Licenciatura/Grado en Veterinaria

Máster en Seguridad Alimentaria

Doctorado en el área

Job description

La Universidad CEU Cardenal Herrera busca incorporar un/a Profesor/a asociado/a de Tecnología de los Alimentos para realizar una sustitución temporal durante el curso académico 2026/2027. Buscamos profesionales en activo, con vocación docente y comprometidos con una enseñanza cercana, rigurosa e innovadora.

Campus: Valencia (Alfara del Patriarca).

Tipo de docencia: Prácticas y talleres.

Dedicación: parcial, aproximadamente 5 horas semanales.

Horario: mañana y tarde.

La docencia consiste en talleres y prácticas en sala de necropsia y laboratorios del CEU e instalaciones externas especializadas (plantas piloto, empresas, mataderos...).

La docencia engloba temáticas relacionadas con la Higiene y Control de los Alimentos: inspección ante-mortem y post-mortem, visita a mataderos, propiedades sensoriales y envasado de alimentos frescos, entre otras.

Asignaturas a impartir: Tecnología, Higiene y Control de los Alimentos.

Grado en Veterinaria (5º curso). Rotatorio preprofesional, Grado en Veterinaria (5º curso).

Requisitos:

• Licenciatura o Grado en Veterinaria.
• Se valorará el máster en Seguridad Alimentaria.
• Se valorará Doctorado en el área.
• Ejercicio profesional activo y experiencia acreditable en la actividad directamente relacionada con la plaza.
• Valorable experiencia docente universitaria y/o acreditaciones oficiales.
• Así como contar con producción científica, participación en proyectos de investigación y asistencia a seminarios o congresos del ámbito.
• Valorable nivel avanzado de inglés y/o francés (C1 o superior).

Competencias y habilidades:

• Compromiso con la formación integral del estudiante, la atención personalizada y el acompañamiento académico y humano.
• Capacidad de innovación docente y mejora continua, a través de nuevas metodologías y recursos digitales.
• Excelentes habilidades de comunicación, orientadas a fomentar el diálogo y el pensamiento crítico
• Escucha activa, empatía e inteligencia emocional para generar entornos de confianza y crecimiento.
• Mentalidad internacional y competencia para desenvolverse en entornos académicos diversos y globales.
• Implicación, responsabilidad y compromiso con la misión formativa y los valores del CEU.

Empleo CEU - Fundación Universitaria San Pablo CEU

La Universidad CEU Cardenal Herrera es una de las cuatro universidades promovidas por la Asociación Católica de Propagandistas (ACdP), con la misión de contribuir a la mejora y al avance de la sociedad. El CEU es una institución católica benéfico-docente, sin ánimo de lucro y con más de 90 años de experiencia en el ámbito de la enseñanza. Por sus aulas se ha formado a más de 250.000 personas. Es el grupo educativo privado de mayor volumen y tradición a nivel nacional, con 29 centros docentes distribuidos en 11 ciudades. En sus aulas se forman más de 47.000 alumnos en todas las etapas educativas, en las que se ofrecen alrededor de 200 titulaciones oficiales. En el CEU llevamos más de 90 años formando personas de valor, con una visión clara: construir una sociedad más sólida gracias a la educación, la investigación y el compromiso con el humanismo cristiano. Somos la institución educativa privada más grande y con mayor trayectoria de España, y eso nos convierte en un proyecto singular, con impacto real en la vida de miles de alumnos y familias cada año. Lo que nos hace únicos es la manera en la que combinamos tradición e innovación. Defendemos la cultura del esfuerzo y la excelencia académica, pero también impulsamos la empleabilidad, la investigación y la innovación con sentido crítico, siempre orientada a responder a las necesidades de la sociedad. Estudiar o trabajar en el CEU significa formar parte de una comunidad exigente, cercana y comprometida, que cree en la justicia, la profesionalidad y la capacidad de transformar realidades. Buscamos personas ilusionadas y preparadas para asumir el desafío de formar a los futuros líderes, que quieran ser parte de la gran comunidad que constituye el mayor grupo educativo privado de España.