Prácticas en Cocina- Hyatt Regency Barcelona Tower

Hospitaliti; l'Hospitalet de Llobregat; On-site; EUR 6,700 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Prácticas remuneradas

Formación continua

Oportunidad de desarrollo

Job summary

Hesperia World, a través de Hosco, busca un/a Estudiante en Prácticas de Cocina en L'Hospitalet de Llobregat para unirse a su equipo culinario y aprender en un entorno profesional internacional.

Podrás aprender de chefs, participar en servicios y conocer los estándares de una cadena hotelera internacional, con prácticas remuneradas y posibilidades de crecimiento dentro del grupo.

Qualifications

• Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada.
• Capacidad de aprender y seguir instrucciones en un entorno profesional.
• Interés por desarrollarse en el sector hotelero y gastronómico.

Responsibilities

• Apoyo en la elaboración y presentación de platos según estándares.
• Colaborar en las distintas partidas de cocina y mise en place.
• Colaborar en servicios de restaurante, banquetes y eventos.

Skills

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Actitud positiva

Iniciativa

Education

Estudiante de Cocina/Gastronomía

Job description

Hesperia World is hiring through Hosco in L'Hospitalet de Llobregat.En Hyatt Regency Barcelona Tower, buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional.Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional.

¿Qué aprenderás?

• Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos.
• Apoyo en las distintas partidas de cocina.
• Preparación de ingredientes y mise en place.
• Emplatado y presentación de platos.
• Control y correcta conservación de alimentos.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos.

¿Qué buscamos?

• Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada.
• Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo.
• Pasión por la cocina y ganas de aprender.
• Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
• Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero.

¿Qué ofrecemos?

• Formación práctica en un hotel de referencia internacional.
• Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales.
• Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos.
• Prácticas remuneradas.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Hesperia World.