Pinche de cocina

Residencial Beleña; Beleña; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

Residencial Beleña, ubicado en Beleña (Salamanca), busca incorporar un Pinche de cocina para apoyar al equipo en la elaboración diaria de menús y platos. Se trabajarán tareas de preparación, emplatado y servicio en un entorno tranquilo y centrado en el bienestar de las personas usuarias.

El puesto es de jornada completa, presencial y requiere disponibilidad para turnos y fines de semana según las necesidades de la residencia.

Qualifications

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y higiene.
• Aptitudes para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Capacidad de mantener la calma y calidad en entornos dinámicos.

Responsibilities

• Apoyar en la elaboración diaria de menús y platos siguiendo indicaciones del responsable.
• Realizar tareas básicas de preparación de alimentos (pelar, cortar, limpiar).
• Montaje de bandejas y emplatado; montaje del comedor para desayunos, comidas, meriendas y cenas.
• Orden y limpieza de la zona de trabajo y utensilios.
• Recepción y almacenamiento de materias primas, asegurando etiquetado y conservación.

Skills

Manipulación de alimentos

Higiene alimentaria

Seguridad en cocina

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Seguir instrucciones

Ritmo de servicio

Fines de semana

Job description

Descripción de la empresa

Residencial Beleña es una empresa ubicada en la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España. Ofrecemos servicios residenciales en un entorno tranquilo y cuidado, orientados al bienestar de las personas que viven con nosotras. Nuestra empresa se caracteriza por un trato cercano, profesional y respetuoso, poniendo en el centro a las personas usuarias. Buscamos incorporar talento que quiera crecer en un ambiente estable, colaborativo y comprometido con la calidad del servicio.

Descripción del puesto

Como Pinche de cocina en Residencial Beleña apoyarás al equipo de cocina en la elaboración diaria de menús y platos, siguiendo las indicaciones de la persona responsable de cocina. Te encargarás de tareas básicas de preparación de alimentos (pelar, cortar, limpiar), montaje de bandejas y emplatado y montaje del comedor para desayunos, comidas, meriendas y cenas, así como del orden y limpieza de la zona de trabajo y utensilios. Colaborarás en la recepción y almacenamiento de materias primas, asegurando el correcto etiquetado y conservación. Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en las instalaciones de la residencia ubicadas en Beleña.

• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos, higiene alimentaria y seguridad en cocina (valorable certificado de manipulador/a de alimentos).
• Aptitudes de trabajo en equipo, buena organización, atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones con precisión.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, con ritmo de servicio, manteniendo la calma y la calidad en la elaboración.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, en turnos y fines de semana según necesidades de la empresa.