PANADERO/A ARTESANAL 40h.

Pan.Delirio; Madrid; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Jornada completa

Descripción de la vacante

Pan.Delirio, obrador artesanal en constante crecimiento, busca un/a panadero/a artesanal para unirse al equipo en la zona de pan.

Se requiere experiencia en obradores artesanos, manejo de masa madre y técnicas de fermentación, con alto compromiso y responsabilidad. Contrato indefinido a jornada completa. Únete a Pan.Delirio y forma parte de una tradición artesanal galardonada.

Formación

• Experiencia demostrada en obradores artesanos similares.
• Compromiso de cumplimiento impecable y alta responsabilidad.

Responsabilidades

• Manejo completo de la producción de pan.
• Masa madre y amasado.
• Boleado y formado de piezas.
• Fermentación lenta de la masa.
• Reposos en frío para madurar la masa.

Conocimientos

Manejo de masa madre

Amasar

Bolear

Formado

Fermentación lenta

Reposos en frío

Descripción del empleo

Se necesita una persona altamente motivada para trabajar en la zona de panadería en pan.delirio, un obrador artesanal que está en constante crecimiento y expansión.

Formado

Fermentación lenta

Reposos en frío

Experiencia demostrada en obradores artesanos similares. Compromiso de cumplimiento impecable y alta responsabilidad.

Tareas

Elaboración completa de producción:

• Manejo de masa madre
• Amasar
• Bolear
• Formado
• Fermentación lenta
• Reposos en frío

Requisitos

Experiencia demostrada en obradores artesanos similares. Compromiso de cumplimiento impecable y alta responsabilidad.

Beneficios

Entrar a trabajar con contrato indefinido a jornada completa

Únete a nuestro equipo en Pan.Delirio y forma parte de una tradición artesanal galardonada. Buscamos PANADERO/A ARTESANAL apasionado/a por ingredientes naturales. ¡Tu pasión es bienvenida!