Operario/a Despiece de Carne – Formación y Crecimiento

vegalsa; La Coruña; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Incorporación inmediata

Compensación total

Formación ad hoc

Compañía en crecimiento

Empresa estable en expansión

Descripción de la vacante

Vegalsa-Eroski busca operarios/as de despiece en A Coruña para unirse a su Plataforma de Carnicería. Realizarás deshuese de ternera y porcino, clasificarás piezas y colaborarás en la limpieza y mantenimiento de cuchillería, en un entorno dinámico y en expansión de las marcas Eroski.

Te ofrecemos incorporación inmediata, salario fijo y variable, formación ad hoc y oportunidades de desarrollo dentro de un grupo gallego líder de distribución, con presencia en Galicia y otras comunidades.

Formación

• Conocimientos del producto cárnico.
• Ganas de entrar a formar parte de nuestro proyecto.

Responsabilidades

• Realizar el deshuese de ternera y porcino según el producto final (envase al vacío o bandejas porción consumidor).
• Realizar la limpieza de las piezas, controlando los desperdicios retirados.
• Clasificar las piezas deshuesadas en función del producto final y colocarlas en su ubicación correspondiente para dar paso al siguiente proceso.
• Realizar las tareas de limpieza de la zona de trabajo y de los utensilios empleados durante la jornada.
• Realizar el afilado y correcto mantenimiento de la cuchillería utilizada en el proceso.

Conocimientos

Conocimientos cárnicos

Descripción del empleo

Vegalsa-Eroski busca operarios/as de despiece en A Coruña para unirse a su Plataforma de Carnicería. Realizarás deshuese de ternera y porcino, clasificarás piezas y colaborarás en la limpieza y mantenimiento de cuchillería, en un entorno dinámico y en expansión de las marcas Eroski.

Te ofrecemos incorporación inmediata, salario fijo y variable, formación ad hoc y oportunidades de desarrollo dentro de un grupo gallego líder de distribución, con presencia en Galicia y otras comunidades.