Mecanico de cocina

Computrabajo; Sagunto; On-site; EUR 8,700 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley y superiores

Comedor de colaboradores

Uniformes y herramientas

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Villa Group Resorts busca un Mecánico de Cocina con experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial y sistemas de refrigeración en Cabo San Lucas. El candidato ideal maneja electricidad y tableros de control, instalaciones de gas LP y plomería, y trabaja orientado a la seguridad.

Se ofrece sueldo competitivo acorde a experiencia, prestaciones de ley y superiores, comedor de colaboradores y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Carrera técnica terminada o en curso en Electromecánica, Refrigeración, Mantenimiento Industrial o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (hoteles, restaurantes, comedores industriales).
• Conocimientos en electricidad, sistemas de refrigeración y cocción.
• Instalaciones de gas LP/GN y plomería.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir normas de seguridad.

Responsibilities

• Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial (hornos, estufas, freidoras, marmitas).
• Diagnosticar y reparar sistemas de refrigeración (cámaras de frío, congeladores, máquinas de hielo).
• Atender reportes de fallas de forma oportuna y mantener bitácoras de mantenimiento.
• Asegurar cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.
• Mantener actualizadas las órdenes de trabajo y reportes de servicio.

Skills

Electricidad industrial

Tableros de control

Refrigeración comercial

Cocción industrial

Gas LP/GN y plomería

Sentido de urgencia

Trabajo en equipo

Seguridad e higiene

Education

Electromecánica

Refrigeración

Mantenimiento Industrial

Job description

MECANICO DE COCINA

Villa Group Resorts | Cabo San Lucas, B.C.S.

Descripción del puesto

¡Buscamos talento especializado para integrarse a nuestro equipo! Si tienes experiencia en el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial y refrigeración, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en constante crecimiento.

• Ejecutar el programa de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial (hornos, estufas, freidoras, marmitas, etc.).
• Diagnosticar y reparar sistemas de refrigeración (cámaras de frío, congeladores y máquinas de hielo).
• Atender reportes y fallas mecánicas, eléctricas, de gas o plomería reportadas por el área de Alimentos y Bebidas de forma oportuna.
• Mantener actualizadas las bitácoras de mantenimiento y reportes de órdenes de trabajo.
• Asegurar que todas las operaciones y reparaciones cumplan con las normas de seguridad e higiene industrial.

Requisitos

• Escolaridad: Carrera técnica trunca o terminada en Electromecánica, Refrigeración, Mantenimiento Industrial o afín.
• Experiencia: Mínimo de 2 años en puestos similares (preferentemente en hoteles, restaurantes, comedores industriales o empresas de servicios).
• Conocimientos técnicos:
  • Electricidad industrial/comercial y tableros de control.
  • Sistemas de refrigeración comercial y cocción.
  • Instalaciones de gas LP/GN y plomería.
• Competencias:
  • Sentido de urgencia, resolución de problemas bajo presión, trabajo en equipo y enfoque a la seguridad.
• Disponibilidad: (Indicar si requiere rotar turnos o cubrir guardias, según aplique).

Ofrecemos

• Sueldo competitivo acorde a experiencia.
• Prestaciones de ley y superiores (Vales de despensa, fondo de ahorro, etc.).
• Comedor de colaboradores / Alimentos incluidos.
• Uniformes y herramientas de trabajo.
• Oportunidades de desarrollo y estabilidad laboral.