Maintenance Manager

GOIKO

Madrid

Presencial

EUR 70.000 - 95.000

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Beneficios GOIKO

Descripción de la vacante

GOIKO busca un/a Maintenance Manager para liderar el mantenimiento de una red de más de 100 restaurantes en España, gestionando un equipo de Coordinadores de Mantenimiento. Se requiere experiencia multisite, capacidad de decisión técnica y visión orientada a costes para mantener instalaciones y equipamientos en óptimas condiciones.

La posición implica gestionar proveedores, supervisar el presupuesto de Mantenimiento y coordinar estrechamente con Operaciones para asegurar la continuidad operativa

Formación

  • Experiencia consolidada en Mantenimiento, Facilities Management o similar en entornos multisite.
  • Capacidad para tomar decisiones técnicas ante incidencias y optimizar costes.

Responsabilidades

  • Gestión del mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipamientos en una red de restaurantes.
  • Liderar y acompañar a los Coordinadores/as de Mantenimiento.
  • Gestión de proveedores y seguimiento del presupuesto de Mantenimiento.
  • Colaboración estrecha con Operaciones para garantizar continuidad de la actividad.
  • Experiencia liderando equipos técnicos y toma de decisiones de mantenimiento.

Conocimientos

Mantenimiento multisite
Liderazgo de equipos
Gestión de presupuesto
Excel y herramientas de gestión
Organización y priorización

Educación

Ingeniería, Mantenimiento, Instalaciones, Electricidad, Climatización o FP Superior

Herramientas

CMMS / ERP

Descripción del empleo

En GOIKO buscamos incorporar un/a Maintenance Manager para liderar el mantenimiento de nuestra red de más de 100 restaurantes en España, gestionar un equipo de Coordinadores/as de Mantenimiento y ayudarnos a seguir evolucionando nuestro modelo operativo.

Buscamos una persona con un sólido conocimiento técnico y experiencia en entornos multisite, capaz de garantizar el correcto funcionamiento de nuestras instalaciones y equipamientos, combinando visión preventiva, criterio técnico e impacto operativo y económico.

Como Maintenance Manager, ¿Cuáles serán tus funciones principales?
  • Gestión del mantenimiento: supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipamientos, estableciendo prioridades en función de su criticidad e impacto en la operación.
  • Criterio técnico y prevención: tomar decisiones ante incidencias técnicas complejas, analizar averías recurrentes y detectar actuaciones que permitan anticiparnos y reducir su recurrencia.
  • Gestión de activos: mantener una visión actualizada del estado y antigüedad de instalaciones y equipos, aportando criterio en las decisiones de reparación, renovación o sustitución.
  • Liderazgo del equipo: liderar y acompañar a los cuatro Coordinadores/as de Mantenimiento, alineando criterios, prioridades y formas de trabajo.
  • Proveedores y presupuesto: gestionar la red de proveedores externos y realizar el seguimiento del presupuesto de Mantenimiento, asegurando el control de costes, presupuestos y facturación.
  • Conexión con Operaciones: trabajar de forma coordinada con Operaciones para asegurar la continuidad de la actividad y minimizar el impacto de las incidencias en nuestros restaurantes.
  • Experiencia consolidada en posiciones de Mantenimiento, Facilities Management o similares en entornos multisite, idealmente restauración, retail, hospitality o sectores con una amplia red de establecimientos.
  • Sólidos conocimientos técnicos de instalaciones y equipamientos: climatización, electricidad, frío, extracción, fontanería y/o equipamiento profesional.
  • Experiencia liderando equipos técnicos, gestionando proveedores y tomando decisiones sobre mantenimiento preventivo y correctivo.
  • Experiencia en gestión presupuestaria y control de costes, junto con buen manejo de Excel y herramientas de gestión.
  • Formación técnica en Ingeniería, Mantenimiento, Instalaciones, Electricidad, Climatización o similares, valorándose tanto formación universitaria como FP Superior acompañada de una trayectoria técnica sólida.
  • Un perfil organizado, resolutivo y con capacidad de priorización, capaz de combinar criterio técnico, necesidades operativas y visión económica.
  • Liderar el mantenimiento de una red de más de 100 restaurantes en España, con un impacto directo en la operación y en los resultados del negocio.
  • Formar parte de un equipo con experiencia y un profundo conocimiento de nuestros restaurantes, desde el que seguir impulsando y evolucionando nuestro modelo de mantenimiento.
  • Asumir una posición con capacidad real de decisión, orientada a desarrollar una gestión cada vez más preventiva, eficiente y basada en datos.
  • Salario fijo + variable por objetivos, vehículo de empresa, seguro médico privado y Beneficios GOIKO.
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