Jefe de sector

Only YOU Hotels; Madrid; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en hoteles del grupo

Formación profesional

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Only YOU Hotel Atocha busca un/a Jefe/a de Sector apasionado/a por la hostelería y la excelencia en el servicio, capaz de liderar equipos y garantizar una experiencia memorable para nuestros clientes en los espacios de restauración.

Serás responsable de supervisar al equipo de sala, colaborar con el Maître y asegurar el correcto funcionamiento de la operación diaria, contribuyendo a la satisfacción y fidelización de los huéspedes.

Formación

• Experiencia en hostelería y servicio de sala.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación al cliente y excelencia en el servicio.

Responsabilidades

• Supervisar, coordinar y motivar al equipo de sala durante el servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e atención al cliente.
• Organizar y distribuir las tareas del equipo, asegurando cargas de trabajo adecuadas.
• Realizar seguimiento del montaje de sala y del equipamiento.
• Coordinar incidencias operativas y participar en briefings.
• Impulsar la venta y contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento.
• Liderar equipos con visión de servicio y orientación al cliente.

Descripción del empleo

En Only YOU Hotel Atocha buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector apasionado/a por la hostelería y la excelencia en el servicio, capaz de liderar equipos y garantizar una experiencia memorable para nuestros clientes en nuestros espacios de restauración.

Tu misión

Serás responsable de supervisar al equipo de sala asignado, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación de la marca. Trabajarás de la mano del Maître asegurando el correcto funcionamiento de la operación diaria y contribuyendo a la satisfacción y fidelización de nuestros clientes.

• Supervisar, coordinar y motivar al equipo de sala durante el servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y atención al cliente.
• Organizar y distribuir las tareas del equipo, asegurando una correcta asignación de cargas de trabajo.
• Realizar el seguimiento del montaje de sala, equipamiento y preparación de los diferentes sectores de servicio.
• Colaborar en la acogida y atención de clientes, asegurando una experiencia excepcional.
• Detectar incidencias operativas y coordinar su resolución con los departamentos implicados.
• Participar en briefings operativos y trasladar al equipo toda la información relevante sobre el servicio.
• Impulsar la venta y contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación al cliente y pasión por la excelencia en el servicio.
• Habilidades de organización, comunicación y resolución de incidencias.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

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