Jefe de Microbiología y Control de Calidad

INDCRESA | Cocoa powder since 1915; Terrassa; On-site; EUR 48,000 - 70,000; Full time

Job summary

INDCRESA busca un Responsable de Control Microbiología para liderar y coordinar las actividades analíticas microbiológicas en el área de Calidad, ubicada en Terrassa. Reportará a la Manager de Control de Calidad y coordinará el laboratorio para garantizar analíticas precisas y conformidad.

Se exige grado en Biología / Microbiología y al menos 6–7 años de experiencia en microbiología del sector alimentación, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Jornada completa, salario según valía.

Qualifications

• Título universitario en Biología, Microbiología, Biotecnología.
• Experiencia mínima de 6/7 años en microbiología en alimentación o industrias afines.
• Gestión de equipos y coordinación de actividades de laboratorio.
• Conocimientos de I'dF S, BRC, FSSC 22000.
• Conocimientos avanzados de microbiología alimentaria y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar el equipo de laboratorio de microbiología, asegurando planificación de actividades y recursos.
• Actuar como referente técnico del área, brindando soporte y asesoramiento especializado.
• Garantizar análisis microbiológicos de materias primas, productos y superficies.
• Gestionar incidencias, desviaciones y reclamaciones relacionadas con riesgos microbiológicos.
• Liderar programas de control ambiental, higiene y verificación microbiológica de procesos.
• Gestionar procedimientos, métodos analíticos, equipos e instalaciones del laboratorio.
• Colaborar con la Manager de Control de Calidad en mejoras, auditorías y desviaciones.
• Elaborar informes técnicos, análisis de tendencias y seguimiento de indicadores.

Skills

liderazgo

atención al detalle

rigor técnico

capacidad analítica

planificación

organización

toma de decisiones

comunicación transversal

gestión de equipos

Education

Grado en Biología

Grado en Microbiología

Grado en Biotecnología

Job description

INDCRESA busca un Responsable de Control Microbiología para liderar y coordinar las actividades analíticas microbiológicas en el área de Calidad, ubicada en Terrassa. Reportará a la Manager de Control de Calidad y coordinará el laboratorio para garantizar analíticas precisas y conformidad.

Se exige grado en Biología / Microbiología y al menos 6–7 años de experiencia en microbiología del sector alimentación, con capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Jornada completa, salario según valía.