Instructor de Cocina en Taller Educativo para Jóvenes (Madrid)

Aldeas Infantiles

Collado Villalba

On-site

EUR 15,000 - 18,000

Full time

9 days ago

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Job summary

Aldeas Infantiles SOS busca un monitor/a de taller con especialidad en cocina para cubrir una baja de larga duración, dentro de un programa de inserción sociolaboral para jóvenes de 16 a 18 años en la Comunidad de Madrid. Jornada completa y horario de lunes a viernes.

Se impartirá formación práctica de cocina, se enseñarán técnicas básicas y hábitos profesionales, y se velará por la higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

Qualifications

Técnico Superior en Dirección de Cocina y Gastronomía o titulación equivalente.
Formación en manipulación de alimentos.
Se valorará formación en Prevención de Riesgos Laborales aplicada a cocina.

Responsibilities

Impartir formación práctica de cocina.
Enseñar técnicas básicas y organización de cocina.
Transmitir hábitos profesionales propios del sector.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Incorporar la prevención de riesgos laborales durante la formación.
Coordinarse con el monitor docente y con el equipo educativo.

Skills

Cocina

Formación

Higiene alimentaria

Prevención de riesgos laborales

Education

Técnico Superior en Dirección de Cocina y Gastronomía

Formación en manipulación de alimentos

Job description

Se impartirá formación práctica de cocina, se enseñarán técnicas básicas y hábitos profesionales, y se velará por la higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

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