Innovation Portfolio Lead - Multi-Brand Product & Sourcing

Banger Ventures; Barcelona; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres-restaurant Swile

1 jour de télétravail par semaine

Résumé du poste

Banger Ventures recherche un(e) Innovation Manager pour piloter la roadmap innovation et produit des marques du venture studio. Poste basé à Barcelone ou Paris, avec une orientation multi-marques et un rythme exigeant.

Vous assurez le cadrage conceptuel, les développements produit, les phases d’industrialisation et le sourcing industriel, tout en encadrant une cheffe de projet innovation et en coordonnant les équipes internes.

Qualifications

• 6 à 10 ans d'expérience en développement produit, R&D ou innovation dans l'agroalimentaire ou les boissons.
• Maîtrise technique du food & beverage : formulation, recettes, ingrédients, process industriels, dégustation, panels.
• Solide expérience de la négociation et de la relation avec les industriels, co-packers et fournisseurs.
• Bonne connaissance du cadre réglementaire agroalimentaire (étiquetage, allégations, normes).
• Rigueur documentaire et capacité à structurer des référentiels produits fiables.
• Excellente capacité de management et de coordination multi-projets, multi-marques.
• Esprit entrepreneurial, débrouillardise et forte capacité d'adaptation.
• Français et anglais courants.

Responsabilités

• Piloter la roadmap innovation multi-marques (nouveaux produits, extensions de gamme, rénovations).
• Cadrer les concepts produits en cohérence avec le positionnement et le business plan de chaque marque.
• Rédiger les briefs industriels et piloter les phases de formulation et de prototypage.
• Organiser et animer les sessions de dégustation, panels consommateurs et arbitrages recette.
• Conduire l'industrialisation : passage à l'échelle, essais usine, validation des premiers lots.
• Suivre packaging et emballage : cahier des charges technique, échantillonnage, BAT.
• Identifier et référencer les industriels et co-packers; sourcer matières premières et emballages.
• Négocier conditions industrielles et suivre la performance des partenaires.
• Encadrer une cheffe de projet innovation; coordonner avec les équipes marque, supply, finance et commerce.
• Rapporter l’avancement et alerter sur les risques planning, coût et conformité.

Description du poste

Banger Ventures recherche un(e) Innovation Manager pour piloter la roadmap innovation et produit des marques du venture studio. Poste basé à Barcelone ou Paris, avec une orientation multi-marques et un rythme exigeant.

Vous assurez le cadrage conceptuel, les développements produit, les phases d’industrialisation et le sourcing industriel, tout en encadrant une cheffe de projet innovation et en coordonnant les équipes internes.