Ingeniero/a Procesos Obrador

365 Obrador; l'Hospitalet de Llobregat; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo Horreols (365 Obrador) busca un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central en Hospitalet de Llobregat. Perfil analítico y estructurado para impulsar la eficiencia, la estandarización y la mejora continua en un entorno operativo dinámico.

Requisitos: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos, formación Lean y al menos 2 años de experiencia en procesos o mejora continua. Conocimiento de seguridad alimentaria y Office.

Qualifikationen

• Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
• Formación Lean imprescindible.
• Experiencia mínima de 2 años en procesos o mejora continua.
• Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.

Aufgaben

• Asegurar la eficiencia y mejora continua de procesos productivos, logísticos y de distribución.
• Levantar, documentar y estandarizar procesos operativos.
• Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
• Definir, ajustar turnos y horarios de las secciones del obrador.
• Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
• Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.
• Participar en reuniones operativas y seguimiento de proyectos.

Kenntnisse

Analítica

Estructurada

Trabajo en equipo

Excel

Word

Seguridad alimentaria

BPF

Ausbildung

CFGS Ingeniería Industrial / Procesos / Tecnología de Alimentos

Tools

Microsoft Excel

Microsoft Word

Jobbeschreibung

En Grupo Horreols (365 Obrador), compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas, seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat.

En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica, estructurada y orientada a la mejora continua, que quiera desarrollarse en un entorno operativo dinámico, aportando valor en la optimización de procesos, la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas.

Tu misión

Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
• Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
• Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
• Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
• Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.
• Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).
• Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos.
• Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
• Formación en metodología Lean (imprescindible).
• Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua. Valorable experiencia previa en entornos industriales, especialmente en fabricación o plantas de alimentación.
• Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).
• Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.
• Habilidades de trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área.
• Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.
• Entorno dinámico y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.

Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión, ¡nos encantará conocerte!