Fregador/a - Meliá Lebreros

Meliá Hotels International; Sevilla; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La hotelería de Meliá Lebreros, en Sevilla, busca personal para mantener la limpieza y organización de la cocina, así como la manipulación higiénica de alimentos y el montaje de buffets para eventos.

El candidato ideal tiene al menos 1 año de experiencia en puestos similares y conoce las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás en un entorno hotelero con enfoque en calidad de servicio y profesionalidad.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios y experiencia en organización de eventos y montaje de buffet.

Responsabilidades

• Mantener limpios y ordenados utensilios, equipos y materiales de cocina.
• Realizar la limpieza de maquinaria y áreas de trabajo siguiendo las normas de higiene y seguridad.
• Seguir las instrucciones y tareas asignadas por el responsable.
• Gestionar correctamente la recogida, clasificación y eliminación de residuos.
• Manipular y transportar equipos con cuidado, evitando accidentes, daños o desperdicios.

Conocimientos

Experiencia 1 año

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad alimentaria

Conocimientos culinarios

Organización de eventos

Decoración buffet

Montaje de buffet

Descripción del empleo

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Meliá Lebreros es un hotel con casi 50 años de historia, siendo un hotel de referencia en la ciudad de Sevilla y con una gran relevancia para la compañía. Actualmente, gran parte de la clientela procede del sector de eventos y congresos, si bien, también acogemos huéspedes que viajan por ocio.

Mantener los estándares de servicio e higiene ofreciendo altos niveles de calidad a nuestros huéspedes.

¿Qué tendrás que hacer?

Mantener limpios y ordenados utensilios, equipos y materiales de cocina.

Realizar la limpieza de maquinaria y áreas de trabajo siguiendo las normas de higiene y seguridad.

Seguir las instrucciones y tareas asignadas por el responsable.

Gestionar correctamente la recogida, clasificación y eliminación de residuos.

Manipular y transportar equipos con cuidado, evitando accidentes, daños o desperdicios.

• Experiencia en puesto similar de al menos 1 años.
• Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios, así como de organización de eventos, decoraciones y presentaciones de montajes de buffet.
• Manipulación y manejo higiénico de alimentos.
• Conocimientos de operativa hotelera

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.