Especialista I+D en Complementos Alimenticios
SD Supply Chain Talent
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Descripción de la vacante
SD Supply Chain Talent busca un/a Técnico I+D para una empresa del sector alimentación en Barcelona. Liderarás la innovación y desarrollo de complementos alimenticios, asegurando calidad, viabilidad regulatoria y escalabilidad industrial para una transferencia rápida al negocio.
Formarás parte de un equipo dedicado a la formulación y prueba de ingredientes funcionales, nutracéuticos y botánicos, optimizando fórmulas y procesos.
Formación
- Experiencia mínima de 2 años en laboratorio.
- Formación académica en Industria Alimentaria, Farmacia, Biotecnología o similar.
- Experiencia en manejo de ingredientes y complementos, así como en el diseño, preparación y optimización de mezclas.
Responsabilidades
- Formulación y desarrollo de complementos alimenticios.
- Selección y evaluación de ingredientes funcionales, nutracéuticos y botánicos.
- Desarrollo de productos desde laboratorio hasta escalado e industrialización.
- Optimización de fórmulas y procesos.
- Troubleshooting y resolución de incidencias de formulación y proceso.
- Pruebas de formulación, validación, estabilidad y vida útil.
- Transferencia tecnológica a Calidad, Seguridad Alimentaria y Manufacturing.
- Investigación de tendencias, ingredientes, tecnologías y evidencia científica.
- Colaboración con proveedores para identificación y evaluación de nuevos ingredientes.
- Innovación y mejora de productos, formatos y procesos.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
SD Supply Chain Talent busca un/a Técnico I+D para una empresa del sector alimentación en Barcelona. Liderarás la innovación y desarrollo de complementos alimenticios, asegurando calidad, viabilidad regulatoria y escalabilidad industrial para una transferencia rápida al negocio.
Formarás parte de un equipo dedicado a la formulación y prueba de ingredientes funcionales, nutracéuticos y botánicos, optimizando fórmulas y procesos.
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