ENCARGADO DE COLECTIVIDADES DE TARDE - MULTISEDE

DO EAT!; Madrid; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Jornada completa en turnos de tardes y

Job summary

DO EAT! busca un/a Supervisor/a para nuestras residencias de estudiantes en Madrid. Reportarás directamente al Área Manager y coordinarás cocinas y salas para mantener altos estándares de calidad y experiencia del cliente.

Se ofrece contrato indefinido, jornada completa en turnos de tardes y fines de semana, dos días libres a la semana, salario de 24.000 brutos anuales más variable y posibilidad de vehículo de empresa.

Qualifications

• Experiencia en colectividades: residencias universitarias o parques empresariales.
• Capacidad para coordinar, motivar y desarrollar equipos.
• Planificar, priorizar y resolver incidencias con autonomía.
• Compromiso con ofrecer un servicio excelente y cuidar cada detalle.
• Colaborar con diferentes áreas y generar un buen ambiente de trabajo.
• Mejora continua y optimización de recursos.
• Cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Responsibilities

• Supervisar la operativa diaria de residencias de estudiantes, garantizando estándares de calidad y experiencia del cliente.
• Coordinar equipos de cocina y sala para un servicio eficiente.
• Liderar y formar a los equipos, promoviendo desarrollo del talento.
• Garantizar la calidad del producto y la ejecución de procedimientos.
• Gestionar incidencias y acciones de mejora para la excelencia operativa.
• Controlar recursos, stock y reducción de mermas.
• Mantener cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
• Participar en proyectos y apertura de nuevas residencias.

Skills

Liderazgo

Organización

Proactividad

Orientación al cliente

Trabajo en equipo y comunicación

Orientación a resultados

Flexibilidad y compromiso

Job description

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente.. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 40 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día.. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional.. BUSCAMOS UN SUPERVISOR/A PARA NUESTRAS RESIDENCIAS DE ESTUDIANTES UBICADAS EN MADRID.. ¿Qué ofrecemos?

• Contrato INDEFINIDO.
• Jornada COMPLETA EN TURNOS DE TARDES Y FINES DE SEMANA.
• Dos días libres a la semana consecutivos.
• Salario: 24.000 brutos anuales + VARIABLE.
• Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa.
• Opción de disponer de vehículo de empresa.

¿Qué necesitamos de ti?

• Experiencia en colectividades: residencias universitarias o parques empresariales.
• Liderazgo: capacidad para coordinar, motivar y desarrollar equipos.
• Organización y proactividad: habilidad para planificar, priorizar y resolver incidencias con autonomía.
• Orientación al cliente y a la calidad: compromiso con ofrecer un servicio excelente y cuidar cada detalle.
• Trabajo en equipo y comunicación: facilidad para colaborar con diferentes áreas y generar un buen ambiente de trabajo.
• Orientación a resultados: enfoque en la mejora continua, la optimización de recursos y el cumplimiento de objetivos.
• Flexibilidad y compromiso: capacidad de adaptación a un entorno dinámico, actuando siempre con responsabilidad e implicación.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Supervisar la operativa diaria de varias residencias de estudiantes universitarios, garantizando los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente.
• Coordinar los equipos de cocina y sala, asegurando un funcionamiento eficiente de los servicios.
• Liderar, formar y motivar los equipos, promoviendo el desarrollo del talento y un entorno de trabajo colaborativo.
• Garantizar la calidad del producto, la correcta ejecución de los procedimientos y la satisfacción de los residentes.
• Gestionar incidencias, implementar acciones de mejora y asegurar la excelencia operativa.
• Controlar el uso eficiente de los recursos, el stock y la reducción de mermas.
• Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
• Impulsar la mejora continua, participando en nuevos proyectos, aperturas y optimización de procesos.
• Mantener una comunicación constante con el Área Manager y elaborar el seguimiento de indicadores, incidencias y planes de acción.

¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión.. Si todo esto te encaja… ..

Experience: Not required
Employment: Full-time
Schedule: De lunes a domingo de tarde (excepto sábados de mañana)
Salary: €24,000 – €27,000 yearly
Starting time: Immediate start!

About DO EAT!:
En Do Eat! Somos una cadena de restauración especializada en la oferta de comida fresca, rica y saludable.