Dozent für Lebensmittelqualität und Hygiene in Palma

FDS 15/25 Entitat formativa / Entidad formativa; Palma; On-site; EUR 41,000 - 47,000; Part time

Job summary

Die Bildungseinrichtung FDS 15/25 sucht auf Mallorca eine engagierte Lehrkraft für verschiedene Fachmodule der dualen Berufsausbildung (FP Dual) mit Schwerpunkt Fleischindustrie. Sie unterrichten praxisnah vor Ort in Palma und begleiten Auszubildende fachlich. Es geht um 525 Unterrichtsstunden; befristeter Vertrag.

Jahresgehalt laut Angabe 16.800 Euro brutto (32 Euro/Stunde Arbeitgeberkosten). Unterrichtsplan umfasst Vollzeitblöcke 08:00–16:00 Uhr, ab 01.10.2026 bis 14.12.2026, mit weiteren

Qualifications

• Mindestens ein Berufsabschluss Niveau 2.
• Nachweisbare Berufserfahrung in den genannten Modulen.
• Nachweis der pädagogischen Eignung oder Lehrkompetenz.
• Mangelerklärung möglich, wenn nicht alle Kriterien erfüllt.

Responsibilities

• Unterrichten der sechs Module mit insgesamt 525 Stunden.
• Durchführung der Module gemäß Stundenplan (INAD023PO, INAD003PO, INAD021PO, INAD046PO, INAD028PO, INAD047PO).
• Förderung der Lernfortschritte und Bewertung der Auszubildenden.
• Unterrichtsblocke von Mo–Fr 08:00–16:00 in Palma; Termine 2026–2027.

Skills

Pädagogische Eignung

Fachkompetenz Lebensmittelindustrie

Unterrichtserfahrung

Education

Berufsabschluss Niveau 2

mittlerer Bildungsabschluss

relevanter Hochschulabschluss

Job description

Suchst du nach einer spannenden Lehrtätigkeit auf Mallorca und möchtest dein Fachwissen in der Lebensmittelbranche weitergeben? Die Bildungseinrichtung FDS 15/25 sucht in Palma eine engagierte Lehrkraft für verschiedene Fachmodule der dualen Berufsausbildung (FP Dual) mit dem Schwerpunkt Fleischindustrie. Du übernimmst den praxisnahen Unterricht direkt vor Ort in Palma und begleitest Auszubildende auf ihrem fachlichen Weg.

In dieser Rolle bist du für die Vermittlung von insgesamt 525 Unterrichtsstunden in sechs anerkannten Fachmodulen zuständig. Zu deinen konkreten Aufgaben gehören:

• Durchführung des Moduls INAD023PO: Einführung von Systemen zur Lebensmittelqualität in der Lebensmittelindustrie (270 Stunden)
• Unterrichten des Moduls INAD003PO: Verpackung von Lebensmittelerzeugnissen (50 Stunden)
• Vermittlung von Inhalten zu INAD021PO: Forschung, Entwicklung und Innovation (F&E&I) in der Lebensmittelindustrie (25 Stunden)
• Durchführung des Moduls INAD046PO: HACCP-System und gute Hygienepraxis (60 Stunden)
• Unterricht im Modul INAD028PO: Lebensmittelrecht und lebensmittelrechtliche Vorschriften (50 Stunden)
• Vermittlung des Moduls INAD047PO: Qualitätssysteme in der Lebensmittelindustrie (70 Stunden)

Um diese Unterrichtsmodule kompetent leiten zu können, bringst du fachliche und pädagogische Voraussetzungen mit:

• Mindestens ein Berufsabschluss auf Niveau 2 (Certificado de profesionalidad nivel 2), ein mittlerer beruflicher Bildungsabschluss oder ein relevanter Hochschulabschluss
• Nachweisbare Berufserfahrung in den fachlichen Inhalten der genannten Module
• Nachweis der pädagogischen Eignung oder Lehrkompetenz
• Hinweis: Sollte keine Person alle formalen Voraussetzungen vollständig abdecken, kann nach Ausstellung einer Mangelerklärung auch eine qualifizierte Fachkraft ausgewählt werden, die nicht alle Kriterien lückenlos erfüllt

Für deinen Einsatz wird dir ein befristeter Vertrag für 525 Unterrichtsstunden geboten. Das angegebene Jahresgehalt liegt bei 16.800 Euro brutto (Berechnungsbasis: 32 Euro pro Stunde Arbeitgeberkosten). Der Unterrichtsplan sieht Vollzeitblöcke von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr vom 01.10.2026 bis zum 14.12.2026 vor, ergänzt durch festgelegte Unterrichtstage an Dienstagen im Januar und Februar 2027 sowie ausgewählten Folgeterminen im März, April, Mai, Juni, Juli und August 2027.

Wenn du dein Expertenwissen in der Lebensmittelwirtschaft auf Mallorca teilen möchtest, kannst du deine Bewerbung bis zum 28.10.2026 über das Portal des SOIB einreichen: https://intranet.caib.es/esoibfront/principal.xhtml?oferta=042026003992&seleccion=aplicacions06&tipOf=TPOFE-PRIVADA