Dozent für Lebensmittelindustrie und HACCP in Palma

FDS 15/25 Entitat formativa / Entidad formativa; Palma; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Job summary

FDS 15/25 Entitat formativa / Entidad formativa sucht eine Lehrkraft ffcr ein FP Dual Ausbildungsprogramm in Inca auf Mallorca. Sie 06bernehmen fachtheoretischen und praktischen Unterricht ffcr angehende Fachkre4fte der Fleischindustrie und vermitteln Qualite4ts- und Hygienestandards der regionalen Lebensmittelbranche.

Sie verffcgen fbber pädagogische Eignung, einschle4gige Berufserfahrung und eine relevante Qualifikation.

Qualifications

• Pädagogische Eignung bzw. Lehrbefähigung für berufliche Weiterbildung nachweisen.
• Relevante Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche oder Fleischindustrie.
• Qualifikation mindestens auf Ebene eines Certificado de profesionalidad (Stufe 2) oder Grado Medio bzw. Hochschulabschluss.

Responsibilities

• Vorbereiten und Durchführen der Unterrichtseinheiten für verschiedene Module der Lebensmittelbranche.
• Vermitteln von Fachwissen zur Einführung und Umsetzung von Qualitätssystemen (INAD023PO, INAD047PO).
• Schulung in der Verpackung von Lebensmitteln (INAD003PO) sowie Einblicke in Forschung, Entwicklung und Innovation (INAD021PO).
• Unterricht zum HACCP-System und zu Hygienebestimmungen (INAD046PO).
• Vermittlung relevanter gesetzlicher Vorgaben und Normen (INAD028PO).
• Begleitung und Förderung der Teilnehmenden während der Ausbildungsphasen.

Skills

Pädagogische Fähigkeiten

Berufserfahrung

Unterrichtsgestaltung

Education

Certificado de profesionalidad (Stufe 2)

Grado Medio

Universitätsabschluss im relevanten Fach

Job description

Du bist Fachkraft im Bereich der Lebensmittelverarbeitung oder Qualitätssicherung und möchtest dein Wissen weitergeben? Für ein Ausbildungsprogramm im Rahmen der dualen Berufsausbildung (FP Dual) für die Fleischindustrie in Inca auf Mallorca wird eine engagierte Lehrkraft gesucht. In dieser verantwortungsvollen Rolle übernimmst du den fachtheoretischen und praktischen Unterricht für angehende Fachkräfte der Insel. Vor Ort in Inca vermittelst du essenzielle Kenntnisse, um Qualitäts- und Hygienestandards in der regionalen Lebensmittelbranche nachhaltig zu stärken.

Zu deinen Hauptaufgaben gehören:

• Fachgerechte Vorbereitung und Durchführung der Unterrichtseinheiten für verschiedene Spezialisierungsmodule der Lebensmittelbranche.
• Vermittlung von Fachwissen zur Einführung und Umsetzung von Qualitätssystemen in der Lebensmittelindustrie (Module INAD023PO und INAD047PO).
• Schulung in der Verpackung von Lebensmitteln (INAD003PO) sowie Einblicke in Forschung, Entwicklung und Innovation (INAD021PO).
• Unterricht zum HACCP-System und zu den korrekten Praktiken der Lebensmittelhygiene (INAD046PO).
• Vermittlung der relevanten gesetzlichen Vorgaben und Lebensmittelnormen (INAD028PO).
• Begleitung und Förderung der Teilnehmenden während der Ausbildungsphasen.

Das bringst du für diese Lehrtätigkeit mit:

• Qualifikation mindestens auf Ebene eines Certificado de profesionalidad (Stufe 2), einer mittleren Berufsausbildung (Grado Medio) oder eines Hochschulabschlusses im relevanten Fachgebiet.
• Nachweisbare praktische Berufserfahrung, die zu den Inhalten der Ausbildungsprogramme passt.
• Nachweis der pädagogischen Eignung bzw. Lehrbefähigung für die berufliche Weiterbildung.
• Freude daran, Fachwissen strukturiert, praxisnah und verständlich zu vermitteln.
• Hinweis: Sollten nicht alle formalen Kriterien lückenlos abgedeckt sein, kann bei entsprechender Qualifikation im Einzelfall eine Ausnahmeregelung greifen.

Geboten wird ein befristeter Vertrag mit einem Gesamtumfang von 525 Unterrichtsstunden in Inca. Der Einsatz erfolgt zunächst in Vollzeit von Montag bis Freitag zwischen 08:00 und 16:00 Uhr, ergänzt durch fest terminierte Folgetage in den Folgemonaten. Die Vergütung beträgt 16.800 Euro brutto (Basis ca. 32 Euro pro Stunde Arbeitgeberkosten).