Docente Hostelería - Vigo

Interempleo; La Coruña; On-site; EUR 10,000 - 17,000; Part time

Job summary

INTEREMPLEO RECRUITMENT busca un/a FORMADOR/A DE HOSTELERÍA para una empresa de formación cerca de Vigo. Impartir y dinamizar sesiones formativas, planificar contenidos y preparar actividades prácticas en hostelería.

Transmitir conocimientos sobre cocina, servicio de sala, atención al cliente y restauración; enseñar buenas prácticas de higiene alimentaria y seguridad en el trabajo; realizar seguimiento y evaluación del aprendizaje.

Qualifications

• Experiencia profesional o formación en hostelería y restauración.
• Se valorarán perfiles como cocineros, jefes de cocina o maitres.
• Habilidades de comunicación, organización y gestión de grupos.

Responsibilities

• Impartir y dinamizar las sesiones formativas relacionadas con hostelería.
• Planificar y preparar contenidos y actividades prácticas.
• Transmitir técnicas de cocina, servicio y restauración.
• Enseñar higiene alimentaria y seguridad en el trabajo.
• Seguimiento y evaluación del aprendizaje de los alumnos.
• Fomentar la participación y el trabajo en equipo.

Job description

DesdeINTEREMPLEO RECRUITMENTseleccionamos a un/a FORMADOR/A DE HOSTELERÍA para una empresa dedicada a la formación ubicada por la zona de VIGO.

Funciones:

• Impartir y dinamizar las sesiones formativas relacionadas con el sector de la hostelería.
• Planificar y preparar los contenidos, materiales didácticos y actividades prácticas.
• Transmitir conocimientos y técnicas profesionales relacionados con la cocina, el servicio de sala, la atención al cliente y la restauración.
• Enseñar buenas prácticas de higiene alimentaria, manipulación de alimentos y seguridad en el entorno de trabajo.
• Realizar el seguimiento del aprendizaje y evaluar los conocimientos y competencias adquiridos.
• Resolver dudas, fomentar la participación y promover el trabajo en equipo.
• Favorecer la adquisición de competencias profesionales aplicables al mercado laboral de la hostelería.
• Participación en un proyecto formativo vinculado al sector de la hostelería y la restauración.
• Horario fijo de dos mañanas a la semana, compatible con otras actividades profesionales.
• Jornada de 12 horas semanales de formación.
• Entorno de trabajo colaborativo y orientado al aprendizaje práctico.
• Oportunidad de transmitir conocimientos y compartir la experiencia adquirida en el sector.
• Posibilidad de contribuir al desarrollo profesional y la empleabilidad del alumnado.
• Experiencia profesional o formación en el sector de la hostelería y la restauración.
• Se valorarán perfiles profesionales como cocineros/as, jefes/as de cocina, maitres, camareros/as profesionales o responsables de sala.
• Se valorará experiencia previa impartiendo formación o capacitando equipos de trabajo.
• Habilidades de comunicación, organización y gestión de grupos.
• Responsabilidad, iniciativa y orientación a la calidad del servicio.