CUINER/A PER A LLAR D'INFANTS AMB TASQUES DE NETEJA

LA GUSPIRA centre educatiu sl; Sant Boi de Llobregat; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Job summary

La Guspira Espai Educatiu de Sant Boi de Llobregat busca una persona per gestionar la cuina i fer tasques de neteja al centre d'educació infantil. La jornada és de 5 hores diàries, distribuïdes en 3 hores de cuina al matí i 2 hores de neteja, amb flexibilitat per endreçar l'horari segons necessitats.

Requisits: experiència o formació en cuina, carnet de manipulació d'aliments o disposició per obtenir-lo, i capacitat per treballar en un entorn educatiu 0–3 anys, amb coordinació amb l'equip

Qualifications

• Coneixements de cuina saludable i equilibrada adaptada a infants.
• Experiència o formació en cuina i higiene alimentària.
• Capacitat d'organitzar tasques dins del temps disponible.

Responsibilities

• Funcions de cuina: preparació i elaboració diària dels àpats per als infants seguint menús.
• Organització i planificació de tasques per arribar a les 11:00–11:30 h.
• Neteja i manteniment de la cuina i cura de les superfícies de treball.
• Neteja d'espais assignats i controls d'higiene segons normativa.

Skills

Cuina saludable

Organització

Autonomia

Manipulació d'aliments

Education

Formació en cuina

Job description

La Guspira Espai Educatiu, llar d'infants de Sant Boi de Llobregat, busca incorporar una persona per fer-se càrrec de la cuina del centre i dur a terme tasques de neteja.La jornada és de 5 hores diàries, distribuïdes en 3 hores de cuina al matí i 2 hores de neteja. Oferim flexibilitat en la distribució de l'horari, amb la possibilitat de fer una jornada continuada o repartir les hores en diferents franges, segons les necessitats del centre i la disponibilitat de la persona seleccionada.Busquem una persona responsable, organitzada i amb experiència o formació en cuina, que tingui cura de l'alimentació dels infants i sensibilitat envers les necessitats pròpies de la primera infància.És imprescindible disposar del carnet de manipulació d'aliments o tenir motivació i disponibilitat per obtenir-lo.

Detall de les funcions del lloc de feina

Funcions de cuina* Preparació i elaboració diària dels àpats per als infants del centre, seguint els menús establerts.* Organització i planificació de les tasques de cuina per garantir que els àpats estiguin preparats a les 11.00–11.30 h.* Manipulació, conservació i emmagatzematge adequats dels aliments.* Seguiment de les pautes alimentàries dels infants, incloent-hi les al·lèrgies i les intoleràncies.* Neteja i manteniment de la cuina, els estris i les superfícies de treball, d'acord amb les normes d'higiene alimentària.Funcions de neteja* Neteja i desinfecció dels espais del centre que li siguin assignats.* Neteja de terres, superfícies, mobiliari i lavabos.* Control i reposició dels productes i materials de neteja.* Manteniment de l'ordre i de les condicions higièniques dels espais.

• Competències / coneixements: * Coneixements de cuina saludable i equilibrada, amb presència important d'aliments d'origen vegetal.* Experiència o formació en cuina.* Interès per l'elaboració de plats variats, amb productes frescos i preparacions una mica més elaborades que les d'una cuina bàsica.* Capacitat d'organització, autonomia i agilitat per preparar els àpats dins del temps disponible.* Responsabilitat i cura en la manipulació dels aliments, especialment en un entorn educatiu de 0 a 3 anys.* Carnet de manipulació d'aliments o motivació i disponibilitat per obtenir-ne la formació necessària.* Es valorarà la iniciativa, la capacitat d'adaptació i les ganes de formar part d'un projecte educatiu proper i familiar.* Responsabilitat, autonomia i capacitat d'organització.* Capacitat per treballar de manera coordinada amb l'equip educatiu.