Coordinador de Compras - Crecimiento en Hostelería

Michael Page; Madrid; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Michael Page busca cubrir una posición en Procurement en Madrid para dar soporte al Head of Procurement en la gestión de relaciones con proveedores y órdenes de compra en categorías como alimentación, packaging y servicios.

Se requieren 1–3 años de experiencia en compras y grado en ADE o Supply Chain; se valora experiencia en restauración y dominio de ERP. Se ofrece entorno internacional y salario competitivo.

Formación

• Grado universitario en ADE o Supply Chain.
• 1–3 años de experiencia en Procurement, Compras o Supply Chain.
• Se valorará experiencia en restauración u hospitality.
• Familiaridad con ERP o sistemas de gestión de compras.
• Nivel fluido de español e inglés.

Responsabilidades

• Procesar órdenes de compra y seguimiento de entregas según calendarios de apertura y operación de los establecimientos.
• Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual.
• Dar soporte en procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en comparativas de costes entre categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza.
• Monitorizar el rendimiento de los proveedores y escalar incidencias de entregas o calidad.
• Colaborar con Finanzas en el reporting de inventario y coste de los productos vendidos (COGS).
• Dar soporte logístico a la apertura de nuevos establecimientos, coordinando pedidos de equipamiento e inventario inicial.
• Ayudar a mantener actualizada la lista de proveedores homologados y colaborar en la incorporación de nuevos proveedores.

Conocimientos

Habilidades de negociación

Gestión de relaciones con proveedores

Análisis numérico

Organización y plazos

Dominio de Excel

Educación

Grado universitario en ADE o Supply Chain

Herramientas

ERP

Descripción del empleo

Michael Page busca cubrir una posición en Procurement en Madrid para dar soporte al Head of Procurement en la gestión de relaciones con proveedores y órdenes de compra en categorías como alimentación, packaging y servicios.

Se requieren 1–3 años de experiencia en compras y grado en ADE o Supply Chain; se valora experiencia en restauración y dominio de ERP. Se ofrece entorno internacional y salario competitivo.