Comprador/a de Alimentos — Sourcing y Negociación

Sodexo; Barcelona; On-site; EUR 34,000 - 52,000; Full time

Job summary

Sodexo Barcelona busca un/a Comprador/a para gestionar categorías alimentarias, liderar procesos de sourcing y negociar contratos con proveedores a nivel nacional e internacional. Se valorará experiencia en ahorro de costes, negociación y analítica de gasto, con enfoque en sostenibilidad y calidad.

El/la candidato/a trabajará estrechamente con diferentes departamentos para asegurar abastecimiento, cumplimiento y mejora continua de surtidos, con autonomía y orientación a resultados.

Qualifications

• Grado en ADE, Economía, Compras, Supply Chain o disciplina equivalente.
• Master en Compras y/o negociación valorable.
• Mínimo de tres años de experiencia en compras, gestión de categorías y negociación con proveedores.

Responsibilities

• Gestionar las categorías alimentarias asignadas y ejecutar las estrategias de compra definidas.
• Liderar procesos de sourcing, RFI, RFP y RFQ, preparando comparativos y recomendaciones de adjudicación.
• Gestionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, incluyendo condiciones económicas, logísticas y de servicio.
• Participar en la negociación, implantación y seguimiento de contratos y compromisos comerciales.
• Analizar gasto, consumo, materias primas, índices de mercado, estacionalidad y tendencias.
• Identificar oportunidades de ahorro, eficiencia, innovación y mejora de surtido.
• Garantizar una gestión de compras coordinada y transversal con otros departamentos.

Skills

Excel avanzado

Power BI

IA aplicada a compras

SAP/ERP

e-sourcing

negociación

análisis de gasto

Education

Grado en ADE

Grado en Economía

Grado en Compras

Grado en Supply Chain

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado en Nutrición

Master en Compras

Tools

Excel

Power BI

SAP/ERP

IA aplicada a compras

Job description

Sodexo Barcelona busca un/a Comprador/a para gestionar categorías alimentarias, liderar procesos de sourcing y negociar contratos con proveedores a nivel nacional e internacional. Se valorará experiencia en ahorro de costes, negociación y analítica de gasto, con enfoque en sostenibilidad y calidad.

El/la candidato/a trabajará estrechamente con diferentes departamentos para asegurar abastecimiento, cumplimiento y mejora continua de surtidos, con autonomía y orientación a resultados.