Comercial Para Hostelería Premium/Lujo (H/M).

Grupo Jorge; Valencia; Presencial; EUR 35.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Jorge busca un/a Comercial para Madrid y alrededores, orientado al canal HORECA y a la charcutería premium. Será clave impulsar el desarrollo y crecimiento del negocio dentro del segmento HORECA y premium.

Se gestionará la cartera de hostelería, se captarán nuevos clientes y se buscarán oportunidades de negocio para aumentar ventas, margen y presencia de marca. Se valorará experiencia en industria alimentaria y capacidad de negociación.

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones comerciales.
• Experiencia en canal HORECA, hostelería directa y clientes premium.
• Conocimientos de técnicas de venta, negociación y ofimática.

Responsabilidades

• Gestionarás y desarrollarás la cartera de clientes de hostelería y charcutería premium en Madrid.
• Captarás y abrirás nuevos clientes en el canal HORECA.
• Detectarás oportunidades de negocio, proponiendo acciones para crecimiento y rentabilidad.
• Negociarás con clientes y construirás relaciones comerciales a largo plazo.

Conocimientos

Técnicas de venta

Negociación

Autonomía

Herramientas

CRM

Ofimática

Descripción del empleo

Comercial para Hostelería Premium

Grupo Jorge, a través del Consorcio de Jabugo, busca un/a profesional para la ciudad de Madrid y sus alrededores, con una visión centrada en el canal HORECA y la charcutería premium. La posición ofrece un rol clave en el desarrollo y crecimiento del negocio dentro del segmento HORECA y charcutería premium.

• Gestionarás y desarrollarás la cartera de clientes de hostelería y charcutería premium en Madrid.
• Captarás y abrirás nuevos clientes, especialmente dentro del canal HORECA.
• Detectarás oportunidades de negocio y propondrás acciones para impulsar el crecimiento y la rentabilidad de la zona.
• Serás responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas, volumen, margen, distribución e imagen de marca.
• Negociarás con clientes y construirás relaciones comerciales a largo plazo, ofreciendo un servicio cercano y personalizado.
• Velarás por el cumplimiento de las políticas comerciales, precios y promociones.
• Recogerás información de mercado sobre precios, promociones, tendencias y competencia.
• Gestionarás los ruteros comerciales y realizarás el seguimiento de ventas, márgenes y gastos.
• Mantendrás una comunicación constante con la Dirección Comercial y coordinarás las necesidades de los clientes con las diferentes áreas internas.
• Como parte del proyecto de crecimiento en Madrid, podrás asumir progresivamente responsabilidades de gestión y coordinación de equipos, con la posibilidad de participar en el desarrollo de una futura delegación.
• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones comerciales.
• Experiencia y conocimiento del canal HORECA, especialmente en hostelería directa y clientes premium.
• Se valorará experiencia en industria alimentaria, bebidas, jamón, productos cárnicos, vinos, licores, café o productos de lujo.
• Experiencia en captación, negociación y desarrollo de clientes.
• Clara orientación a resultados y espíritu comercial.
• Capacidad de negociación, comunicación y autonomía.
• Se valorará experiencia previa en gestión o coordinación de equipos.
• Conocimientos de técnicas de venta, negociación y ofimática.
• Carnet de conducir y vehículo propio.
• Residencia en Madrid capital o área metropolitana.

¿Por qué trabajar en Grupo Jorge?

• DESARROLLO PROFESIONAL: Formarás parte de un proyecto en crecimiento con posibilidades de asumir nuevas responsabilidades.
• FORMACIÓN: Apostamos por el aprendizaje continuo y el desarrollo del talento.
• DIVERSIDAD: Trabajarás en un grupo consolidado, con equipos multidisciplinares y más de 50 nacionalidades.
• RETRIBUCIÓN FLEXIBLE: Podrás adaptar parte de tu salario a servicios como seguro médico, tarjeta restaurante, transporte o guardería.

Si tienes experiencia comercial en HORECA, te apasiona el desarrollo de negocio y buscas un proyecto con recorrido, queremos conocerte!