Cocinero/a — Preparación de alimentos y servicio al cliente

Aramark; Verdú; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Aramark España busca una persona para apoyar la preparación de alimentos, siguiendo recetas y directrices de producción, y manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en la cocina.

La función implica organizar el puesto, cortar y preparar ingredientes, usar utensilios con cuidado y servir con una actitud positiva para los invitados. Se valorará experiencia previa y capacidad de cálculo, con cumplimiento de las políticas de seguridad de Aramark.

Formación

• Experiencia previa en la preparación de alimentos.
• Conocimiento de métodos de preparación de alimentos y manejo seguro de cuchillos.
• Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de limpieza.
• Capacidad de calcular con precisión.
• Habilidades interpersonales y de comunicación.

Responsabilidades

• Preparar una variedad de alimentos siguiendo directrices y recetas.
• Organizar el puesto de trabajo con ingredientes y equipamiento.
• Preparar ingredientes midiendo, pesando, troceando y pelando.
• Usar utensilios de forma segura, incluyendo cuchillos.
• Organizar y porcionar la comida según directrices.
• Almacenar alimentos cumpliendo normativa de seguridad.
• Limpiar y desinfectar zonas de trabajo y utensilios.
• Mantener atención al cliente y actitud positiva.
• Cumplir políticas de seguridad de Aramark.
• Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.

Descripción del empleo

Aramark España busca una persona para apoyar la preparación de alimentos, siguiendo recetas y directrices de producción, y manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en la cocina.

La función implica organizar el puesto, cortar y preparar ingredientes, usar utensilios con cuidado y servir con una actitud positiva para los invitados. Se valorará experiencia previa y capacidad de cálculo, con cumplimiento de las políticas de seguridad de Aramark.