Cocinero/a para restaurante de alta cocina Lugo

Empresa Confidencial; Lugo; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Jornada completa

Salario competitivo

Ambiente profesional

Job summary

Empresaconfidencial, ubicado en Lugo, busca cocinero/a con experiencia en alta cocina para unirse a un equipo profesional. Esta oportunidad permite desarrollarte en un entorno culinario exigente, creativo y de gran nivel gastronómico.

Las funciones incluyen elaboración de platos con técnicas de alta cocina, presentación cuidada, participación en nuevas propuestas del menú, supervisión de higiene y coordinación con el equipo. Se ofrece contrato estable y incorporación inmediata.

Qualifications

• Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de alto nivel.
• Dominio de técnicas de cocina contemporáneas y presentación de plato.
• Capacidad de trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.

Responsibilities

• Elaborar platos siguiendo técnicas de alta cocina y estándares del restaurante.
• Presentar cada plato con detalle y cuidado en la mise en place.
• Colaborar en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.

Skills

Experiencia en alta cocina

Trabajo en equipo

Gestión del estrés

Education

Formación en cocina profesional

Job description

Se busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse al equipo de un prestigioso restaurante ubicado en Lugo. Esta es una excelente oportunidad para quienes deseen desarrollarse profesionalmente en un entorno culinario exigente, creativo y de gran nivel gastronómico.

Funciones principales:

• Elaboración de platos siguiendo las técnicas y estándares propios de la alta cocina.
• Presentación cuidada de cada plato, con atención al detalle.
• Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.
• Supervisión del orden, limpieza e higiene en la cocina.
• Coordinación eficaz con el resto del equipo.

Requisitos:

• Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.
• Formación en cocina profesional o estudios afines.
• Dominio de técnicas culinarias contemporáneas.Compromiso, creatividad y alto nivel de exigencia.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta carga.

Se ofrece:

• Contrato estable.
• Incorporación inmediata.
• Jornada completa con horarios organizados.
• Salario competitivo y condiciones según valía y experiencia.
• Ambiente de trabajo profesional y enriquecedor.

Si te apasiona la cocina de autor y deseas trabajar en un proyecto gastronómico ambicioso y reconocido, esta puede ser la oportunidad que estabas buscando.

Sector: Turismo y restauración Provincia: Lugo Localidad: Lugo

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

• Experiencia tangible y competencias transferibles.
• Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
• Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
• Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

• Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
• Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
• Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
• Registrar avances y aprender de cada iteración.

¿Podrías encajar aquí?

• Te manejas bien con rutinas y priorización.
• Comunicas de forma clara y respetuosa.
• Te motiva aprender y mejorar cada semana.
• Tienes disponibilidad real en Lugo.

Cómo destacar al postular

• Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
• Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
• Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
• Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

Próximo paso

Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.