Cocinero/a para residencia de mayores

Clece, SA; Soria; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios residenciales busca un/a Cocinero/a para su residencia de mayores en Soria. Las funciones incluyen la organización del trabajo en la cocina, la elaboración de comidas y el aseguramiento del cumplimiento de normas higiénico-alimentarias. Se requiere formación técnica en cocina y experiencia previa en el sector. Esta posición ofrece un contrato indefinido y un ambiente inclusivo para todas las candidaturas.

Servicios

Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional

Formación

• Experiencia en el sector de la cocina y gastronomía es esencial.

Responsabilidades

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaborar y aderezar las comidas según el menú.
• Supervisar los pedidos y garantizar la limpieza de la cocina.
• Cumplir con las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

Conocimientos

Organización del trabajo

Elaboración de comidas

Cumplimiento de normas higiénico-alimentarias

Educación

FP Técnico/a en cocina y gastronomía

Certificado de Profesionalidad Cocina

Descripción del empleo

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Seleccionamos un/a Cocinero/a para residencia de mayores en Soria

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
• Horario: De lunes a domingo con los descansos correspondientes. Turnos rotativos de 7 a 14:30 y de 14:30 a 22:00h
• Tipo de contrato: Indefinido
• Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.
• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Experiencia en el sector.

En CleceVitam, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Promovemos la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentamos la inclusión laboral de colectivos vulnerables. Especialmente, damos la bienvenida a candidaturas para puestos en actividades con baja representación femenina.

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