Cocinero/a de Temporada: Creativo, Estable y en Equipo

Empresaconfidencial; Ames; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Empresaconfidencial en Ames, Galicia, busca un/a cocinero/a con experiencia y compromiso con una cocina honesta y de temporada. Ofrecemos 40 horas semanales, integración en un equipo consolidado y posibilidad de crecer profesionalmente dentro del restaurante.

La cocina está equipada y en evolución, con libertad para aportar ideas; se valora experiencia en cocina de mercado, pasión por el producto de cercanía y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o similar.
• Pasión por la cocina de temporada y por el producto de cercanía.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Valorable formación formal en cocina.

Responsabilités

• Elaboración de platos con productos frescos y de temporada.
• Participación en la creación del menú junto al jefe/a de cocina.
• Mantenimiento del orden, limpieza e normativa de higiene APPCC en cocina.
• Control de stock, conservación y rotación de producto y presentación de platos.

Connaissances

Experiencia en cocina de mercado

Trabajo en equipo

Capacidad bajo presión

Creatividad en cocina

Formation

Formación en cocina

Outils

APPCC

Description du poste

Empresaconfidencial en Ames, Galicia, busca un/a cocinero/a con experiencia y compromiso con una cocina honesta y de temporada. Ofrecemos 40 horas semanales, integración en un equipo consolidado y posibilidad de crecer profesionalmente dentro del restaurante.

La cocina está equipada y en evolución, con libertad para aportar ideas; se valora experiencia en cocina de mercado, pasión por el producto de cercanía y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.