Cocinero/a de Autor para Restaurante de Alto Nivel

Empresa Confidencial; Castro-Urdiales; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

Empresa Confidencial en Cantabria busca un cocinero/a para incorporarse a una cocina de alta gama. El candidato ideal debe aportar experiencia en restaurantes de nivel similar y formación profesional en cocina, dominando técnicas contemporáneas y manteniendo una presentación impecable de cada plato.

Ofrecen contrato estable, jornada completa y salario competitivo según valía y experiencia. Incorporación inmediata en un equipo profesional, con oportunidades de desarrollo y crecimiento en un

Qualifications

• Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.
• Formación en cocina profesional o estudios afines.
• Dominio de técnicas culinarias contemporáneas.
• Compromiso, creatividad y alto nivel de exigencia.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta carga.

Responsibilities

• Elaboración de platos siguiendo las técnicas y estándares propios de la alta cocina.
• Presentación cuidada de cada plato, con atención al detalle.
• Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.
• Supervisión del orden, limpieza e higiene en la cocina.
• Coordinación eficaz con el resto del equipo.

Skills

alta cocina

presentación de platos

trabajo en equipo

creatividad culinaria

calma en momentos de alta carga

Education

Formación en cocina profesional

Job description

Empresa Confidencial en Cantabria busca un cocinero/a para incorporarse a una cocina de alta gama. El candidato ideal debe aportar experiencia en restaurantes de nivel similar y formación profesional en cocina, dominando técnicas contemporáneas y manteniendo una presentación impecable de cada plato.

Ofrecen contrato estable, jornada completa y salario competitivo según valía y experiencia. Incorporación inmediata en un equipo profesional, con oportunidades de desarrollo y crecimiento en un