Cocinero/a 4★ Hotel: Descuentos y Formación

Eurostars Hotel Company; O Molidao; On-site; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles 4*/5*

Formación The Power Business School

Club del Empleado

Noches de hotel gratis (referencias)

Job summary

Eurostars Gran Hotel Lugo 4* en Lugo busca un/a Cocinero/a con 1–2 años de experiencia en hoteles de alta gama o restaurantes de lujo. Se valorará formación en hostelería y nivel de inglés intermedio. Perteneces a Eurostars Hotel Company, parte de Grupo Hotusa, con oferta de beneficios para el equipo.

La posición es para trabajar en cocina de hotel de 4 estrellas, con foco en la calidad y la eficiencia del servicio, en un entorno de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la cadena.

Qualifications

• Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
• Valorable formación en hostelería.
• Nivel intermedio de inglés.

Responsibilities

• Colocación y ordenación del material.
• Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
• Ejecución de los platos.
• Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
• Cumplimiento de la política ambiental.

Skills

Inglés intermedio

Education

Formación en hostelería

Job description

Eurostars Gran Hotel Lugo 4* en Lugo busca un/a Cocinero/a con 1–2 años de experiencia en hoteles de alta gama o restaurantes de lujo. Se valorará formación en hostelería y nivel de inglés intermedio. Perteneces a Eurostars Hotel Company, parte de Grupo Hotusa, con oferta de beneficios para el equipo.

La posición es para trabajar en cocina de hotel de 4 estrellas, con foco en la calidad y la eficiencia del servicio, en un entorno de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la cadena.