COCINERO/A
Buana Food Project SL
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Job summary
Buana Food Project SL busca un/a cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina en Reus, con experiencia en restauración y capacidad para trabajar de forma organizada durante el servicio.
Las funciones incluyen la preparación de platos de la carta, mise en place, organización de la partida, control de productos, limpieza y coordinación con el equipo durante el servicio.
Se ofrece contrato laboral indefinido y jornada intensiva.
Qualifications
- Experiencia mínima de 2 años en cocina de restauración.
- Capacidad para preparar y elaborar platos según carta.
- Mise en place y organización previa del servicio.
Responsibilities
- Preparación y elaboración de los platos de la carta.
- Mise en place y preparación previa del servicio.
- Organización y mantenimiento de la partida asignada.
- Control de productos y reposición.
- Limpieza y orden del puesto de trabajo.
- Cumplimiento de procedimientos higiénico-sanitarios.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.
Skills
Job description
Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina, con experiencia en restauración y capacidad para trabajar de forma organizada durante el servicio.
Ubicació: TARRAGONA - BAIX CAMP - 43206 REUS
Preparación y elaboración de los platos de la carta. Mise en place y preparación previa del servicio. Organización y mantenimiento de la partida asignada. Control de productos y reposición. Limpieza y orden del puesto de trabajo. Cumplimiento de los procedimientos internos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.
- Experiència 2 anys. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración, con experiencia en preparación y elaboración de platos, mise en place y trabajo durante servicios de alta demanda.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
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