Chef de Alta Cocina | Creativo, Detalles y Menú
Empresaconfidencial
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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo
Descripción de la vacante
Empresaconfidencial busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para un prestigioso restaurante ubicado en Murcia. La persona seleccionada se integrará en un equipo profesional y exigente, contribuyendo a mantener altos estándares de calidad y creatividad en las propuestas del menú.
Se ofrece contrato estable, incorporación inmediata y jornada completa, con un entorno de trabajo enriquecedor y oportunidades de desarrollo profesional en cocina de autor.
Formación
- Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.
- Formación en cocina profesional o estudios afines.
- Dominio de técnicas culinarias contemporáneas.
- Compromiso y alto nivel de exigencia.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta carga.
Responsabilidades
- Elaboración de platos siguiendo técnicas y estándares propios de la alta cocina.
- Presentación cuidada de cada plato, con atención al detalle.
- Participación en la creación y desarrollo de nuevas propuestas del menú.
- Supervisión del orden, limpieza e higiene en la cocina.
- Coordinación eficaz con el resto del equipo.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
Empresaconfidencial busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para un prestigioso restaurante ubicado en Murcia. La persona seleccionada se integrará en un equipo profesional y exigente, contribuyendo a mantener altos estándares de calidad y creatividad en las propuestas del menú.
Se ofrece contrato estable, incorporación inmediata y jornada completa, con un entorno de trabajo enriquecedor y oportunidades de desarrollo profesional en cocina de autor.
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