Camarero/a de Sala - Restaurante Servicio Protocolo (Pozuelo de Alarcón)

Cliente Zer0; Madrid; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro médico

Beneficios sociales

Descripción de la vacante

Cliente Zer0, grupo de Restauración de Madrid, busca camareros para uno de los restaurantes icónicos de Pozuelo de Alarcón. Contrato indefinido, 2 meses de prueba; salario 20.770€ brutos/año, 12 pagas; 30 días de vacaciones + festivos recuperables; 2 días descanso/semana; turnos partidos y guardias; seguro médico tras la antigüedad.

Imprescindible 2 años de experiencia en servicio clásico, emplatado, servicio de vinos, gestión de clientes y protocolo clásico.

Formación

• Experiencia de 2 años en servicio clásico.
• Emplatado (corte de carne, pincelado y limpieza de pescados).
• Servicio de vinos: preparación, cata y descorche.
• Gestión de clientes: explicación de platos y despedida.
• Protocolo clásico en el servicio.

Conocimientos

Servicio clásico

Emplatado

Vinos

Gestión de clientes

Protocolo clásico

Descripción del empleo

¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres entrar a formar parte de uno de los principales grupos de Restauración de Madrid?

Entonces, queremos conocerte.

Buscamos camareros y camareras profesionales para uno de los restaurántes más incónicos de Pozuelo de Alarcón.

Condiciones

• Contrato Indefinido, 2 meses de prueba.
• Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas.
• 30 días de vacaciones + festivos recuperables
• 2 dias descanso / semana
• Turnos partidos + guardias (producción + servicio)
• Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico)

Imprescindible

• Experiencia de 2 años en las funciones de camarero/a de servicio clásico.
• Experiencia en emplatado (trinchado de carne, pinceo y desespinado y limpieza de pescados)
• Experiencia en servicio de vinos (preparación, cata y descorche)
• Experiencia en gestión de clientes (explicació de platos y despedida)
• Control de tiempos de pase (continuación y marcha de segundos, cierre con postres)
• Protocolo clásico.

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