Camarero/a de Barra o Sala - Cappuccino Madrid

Grupo Cappuccino; Madrid; Presencial; EUR 16.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cappuccino Grand Cafe busca camareros/as de barra o sala para sus dos locales en Puerta de Alcalá y Paseo de Recoletos. Realizarán atención al cliente, toma de comandas, cobro y mantenimiento de la limpieza acorde a estándares.

Se requiere titulación en Servicios de Restauración, al menos 2 años de experiencia como camarero, conocimiento de inglés valorable. Turnos rotativos, ambiente dinámico y multicultural.

Formación

• Título de Técnico en Servicios de Restauración o estudios afines.
• Experiencia demostrable de al menos 2 años como camarero/a de sala o de barra.
• Experiencia cobrando en caja y usando programas para toma de comandas.

Responsabilidades

• Atender clientes en barra o sala y presentar la carta.
• Tomar comandas, servir y cobro de las consumiciones.
• Mantener la limpieza y cumplimiento de estándares de calidad.
• Trabajar en equipo y garantizar una atención excelente.

Conocimientos

Buena comunicación

Orientación al cliente

Capacidad de escucha

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Educación

Técnico en Servicios de Restauración

Herramientas

Toma de comandas (sistemas)

Caja registradora

Descripción del empleo

En Cappuccino Grand Cafe, queremos incorporar Camareros/as de Barra o Sala para cualquiera de los dos locales que tenemos ubicados en Puerta de Alcalá y Paseo de Recoletos.

¿Cuáles serán tus funciones como Camarero/a de Sala?

• Llevar a los clientes a las mesas y presentarles nuestra variedad de platos y bebidas.
• Sugerir las mejores opciones para cada cliente y responder a sus preguntas.
• Tomar comandas y llevarlas a las mesas de manera limpia, rápida y ordenada.
• Atender las mesas y garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza.
• Comprobar la calidad de cada comanda y resolver cualquier incidencia.
• Entregar las cuentas y encargarse de los cobros.
• Trabajar en equipo con el resto de compañeros.
• Trabajar de manera comprometida para conseguir una buena atención al cliente.

¿Cuáles serán tus funciones como Camarero/a de Barra?

• Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas.
• Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones.
• Mezclar ingredientes para la correcta elaboración de los cócteles.
• Preparar y presentar un menú de barra.
• Identificar a los clientes y confirmar de que cumplen con la edad mínima para el consumo de alcohol.
• Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros.
• Conocer las necesidades de los clientes y fomentar la mejor experiencia para los mismos.
• Cumplir con la normativa en cuanto a preparación de comida y bebida

Requisitos:

• Poseer el título de Técnico en Servicios de Restauración, estudios afines o bachiller.
• Experiencia demostrable al menos 2 años como camarero/a de sala o de barra.
• Experiencia cobrando en caja, usando programas para la toma de comandas y/o con buen manejo de la bandeja para el servicio, sirviendo bebidas, preparando cafés, o en coctelería.
• Valorable nivel medio-alto de inglés. Más idiomas es un plus.
• Competencias básicas:
• Buena comunicación y capacidad de escucha
• Capacidad resolutiva y toma de decisiones
• Clara orientación al cliente
• Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con clientes y compañeros
• Flexibilidad horaria: Turnos rotativos de mañana o de tarde, quizá algún partido, con dos días libres.

En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.