Bartender Bilingüe para Hotel 5 Estrellas — Cocteles

EVOK HOTELS COLLECTION; Madrid; Presencial; EUR 21.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ticket restaurant

Cesta de fruta

Descripción de la vacante

Evok Collection en Madrid busca un/a Bartender para el restaurante de Brach Madrid. Formarás parte del departamento de F&B, ofreciendo un servicio de barra elegante y personalizado, preparando cócteles, bebidas y cafés conforme a los estándares de la marca.

Se requiere vocación de servicio, pasión por la coctelería y capacidad para trabajar en equipo. Trabajo de jueves a domingo, 40 horas semanales, con salario competitivo según experiencia.

Formación

• Experiencia previa como Bartender en hoteles 4*/5*, restaurantes de alta gama o coctelerías de lujo.
• Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea.
• Inglés alto (C1 o superior) se valorará.
• Español: nivel alto/nativo.

Responsabilidades

• Preparar y servir cócteles, bebidas, cafés e infusiones siguiendo los estándares del hotel.
• Atender la barra con servicio cercano, profesional y personalizado.
• Conocer la carta de bebidas y asesorar al cliente según preferencias.
• Mantener la barra y área de trabajo en perfecto estado de orden y limpieza.
• Preparar mise en place y asegurar la disponibilidad de productos durante el servicio.
• Coordinarse con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido.
• Apoyar al equipo de sala en momentos de mayor volumen.
• Gestionar solicitudes especiales de los clientes con atención y discreción.
• Controlar stock y comunicar necesidades de reposición.
• Cumplir estándares de calidad, higiene y servicio de un hotel 5 estrellas.

Conocimientos

Coctelería clásica

Coctelería contemporánea

Experiencia Bartender

Atención al cliente

Descripción del empleo

Evok Collection en Madrid busca un/a Bartender para el restaurante de Brach Madrid. Formarás parte del departamento de F&B, ofreciendo un servicio de barra elegante y personalizado, preparando cócteles, bebidas y cafés conforme a los estándares de la marca.

Se requiere vocación de servicio, pasión por la coctelería y capacidad para trabajar en equipo. Trabajo de jueves a domingo, 40 horas semanales, con salario competitivo según experiencia.