Banquets & iberoteca specialist waiter/waitress

Accor Hotels; Tiebas; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de incentivos

Cantina en el hotel

Programa de formación

Descuentos en servicios del hotel

Descuentos en hoteles Accor

Descripción de la vacante

SO/ Sotogrande, un resort de lujo en la Costa del Sol, busca un/a Banquets & Iberoteca Specialist Waiter/Waitress para gestionar eventos y la Iberoteca, un espacio de productos gourmet.

Se valorará experiencia en hoteles de lujo, servicio de banquetes y conocimiento de productos gourmet. Se requiere inglés intermedio y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Formación

• Experiencia previa como camarero/a en hoteles de lujo o resorts.
• Experiencia en banquetes y servicio de alto volumen.
• Conocimiento de protocolos de servicio y hospitalidad de lujo.
• Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.
• Nivel intermedio-alto de inglés.
• Flexibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Preparar, montar y desmontar salones, terrazas y espacios para eventos conforme estándares.
• Realizar el servicio de alimentos y bebidas durante banquetes y eventos.
• Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.
• Ofrecer atención personalizada y asesoramiento sobre productos gourmet en Iberoteca.
• Mantener los espacios limpios, ordenados y preparados para la operativa diaria.

Conocimientos

Hotel lujo

Banquetes y eventos

Protocolo de hospitalidad

Orientación al cliente

Inglés intermedio

Turnos rotativos

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

SO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas. Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.

Buscamos un/a Banquets & Iberoteca Specialist Waiter/Waitress apasionado/a por la gastronomía y el servicio de excelencia. Esta posición combina la operativa de eventos y banquetes con la atención especializada en nuestra Iberoteca, un espacio dedicado a productos selectos como jamones ibéricos, embutidos, quesos nacionales e internacionales y otras especialidades gourmet.

Descripción del empleo

Área de Banquetes y Eventos

• Preparar, montar y desmontar salones, terrazas y espacios destinados a eventos, reuniones y celebraciones conforme los estándares.
• Realizar el servicio de alimentos y bebidas durante banquetes, bodas, reuniones corporativas y eventos especiales.
• Coordinarse con cocinay otros departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.
• Anticiparse a las necesidades de los clientes y resolver incidencias de forma profesional y eficiente.
• Mantener los espacios limpios, ordenados y preparados para la operativa diaria.

Área de Iberoteca

• Ofrecer una atención personalizada y asesoramiento especializado sobre quesos, jamones ibéricos, embutidos, conservas y otros productos gourmet.
• Recomendar maridajes con vinos, cervezas y otras bebidas para mejorar la experiencia del cliente.
• Realizar cortes y presentaciones de productos siguiendo los estándares establecidos.
• Participar en degustaciones, eventos gastronómicos y acciones promocionales.
• Mantener actualizados sus conocimientos sobre productos locales, nacionales e internacionales.

Requisitos

• Experiencia previa como camarero/a en hoteles de lujo, resorts, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel.
• Experiencia en servicio de banquetes, eventos o restauración de volumen.
• Conocimiento de protocolos de servicio y estándares de hospitalidad de lujo.
• Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.
• Nivel intermedio-alto de inglés.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Información adicional

• Plan de incentivos atractivo.
• Servicio de cantina en el hotel durante el turno.
• Programa de formación y desarrollodentro del área de Food & Beverage.
• Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.
• Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.