Ayudante de Cocina Tradicional — Crecimiento Profesional

Empresaconfidencial

Cuenca

Sur place

EUR 11 000 - 16 000

Temps partiel

Il y a 3 jours

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Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Media jornada

Beneficios para empleados

Résumé du poste

Empresaconfidencial en Cuenca busca Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. Responsable de apoyar en la preparación de platos, seguir recetas y mantener la calidad del servicio en un entorno de alta exigencia.

Se valorará capacidad de trabajar en equipo, bajo presión, disponibilidad para turnos de mañana, tarde y noche, y actitud proactiva. Se ofrece contrato indefinido a media jornada, salario competitivo y oportunidades de formación.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsabilités

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.