Ayudante de Cocina Tradicional – Crece en Restaurante

Empresaconfidencial

Ribadeo

On-site

EUR 18,000 - 21,000

Full time

4 days ago

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Beneficios para empleados

Descuentos para empleados

Job summary

Empresaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a su equipo en Ribadeo. Se requiere capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y disponibilidad para turnos rotativos.

Ofrecen contrato indefinido y oportunidades de desarrollo en un ambiente que valora la cocina tradicional. El puesto ofrece salario competitivo según experiencia y posibilidad de crecimiento en un restaurante dinámico en Ribadeo.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

Apoyar en la preparación de platos tradicionales siguiendo recetas y garantizando la calidad.
Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar disponibilidad.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para rapidez y eficacia del servicio.