Ayudante de Cocina Tradicional — Crece con Formación

Empresaconfidencial; Mazarrón; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Salario competitivo

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

Empresaconfidencial en Puerto de Mazarrón busca Ayudante de Cocina para unirse a un equipo dinámico. Buscamos persona con experiencia en cocina tradicional y ganas de crecer profesionalmente en un restaurante.

Las tareas incluyen apoyo en la preparación, cortar y picar, montaje de platos, mantenimiento de la limpieza, control de inventario y colaboración con el equipo para garantizar rapidez y calidad.

Qualifications

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferiblemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Bajo presión

Job description

Empresaconfidencial en Puerto de Mazarrón busca Ayudante de Cocina para unirse a un equipo dinámico. Buscamos persona con experiencia en cocina tradicional y ganas de crecer profesionalmente en un restaurante.

Las tareas incluyen apoyo en la preparación, cortar y picar, montaje de platos, mantenimiento de la limpieza, control de inventario y colaboración con el equipo para garantizar rapidez y calidad.