Ayudante de Cocina Tradicional – Contrato Indefinido

Empresaconfidencial; Mojácar; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios y descuentos para empleados

Formación continua

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Mojácar busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. El candidato ideal participará en la preparación, cocción y presentación de platos, siguiendo recetas y manteniendo altos estándares de calidad.

Ofrecen contrato indefinido en jornada partida, formación continua y beneficios para empleados. Se valorará capacidad de trabajo bajo presión y buena organización; turnos rotativos mañana, tarde y noche.

Formación

• Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
• Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.

Conocimientos

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Bajo presión

Organización

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Mojácar busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a un equipo dinámico. El candidato ideal participará en la preparación, cocción y presentación de platos, siguiendo recetas y manteniendo altos estándares de calidad.

Ofrecen contrato indefinido en jornada partida, formación continua y beneficios para empleados. Se valorará capacidad de trabajo bajo presión y buena organización; turnos rotativos mañana, tarde y noche.