Ayudante de Cocina Tradicional - Contrato Indefinido

Empresaconfidencial; Benicarló; On-site; EUR 15,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios para empleados

Job summary

Empresasaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo en Benicarló. El candidato ideal debe dominar técnicas culinarias tradicionales y manejar ingredientes frescos, con capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Ofrecemos contrato indefinido, jornada partida y salario competitivo según la experiencia. La posición se realiza en un restaurante de cocina tradicional, con oportunidades de formación y desarrollo.

Qualifications

• Experiencia en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).

Responsibilities

• Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
• Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
• Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad.
• Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar disponibilidad.
• Colaborar con el resto del equipo de cocina para la rapidez y eficacia del servicio.

Skills

Cocina tradicional

Trabajo en equipo

Gestión de presión

Job description

Empresasaconfidencial busca un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo en Benicarló. El candidato ideal debe dominar técnicas culinarias tradicionales y manejar ingredientes frescos, con capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Ofrecemos contrato indefinido, jornada partida y salario competitivo según la experiencia. La posición se realiza en un restaurante de cocina tradicional, con oportunidades de formación y desarrollo.