Ayudante/a de Cocina

Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar; Andrach; Presencial; EUR 18.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de salud privado

Equipo internacional

Oportunidades de desarrollo

Beneficios corporativos

Descuentos en hoteles Steigenberger yR

Descuentos en hoteles de la cadena

Descripción de la vacante

Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar busca un/a ayudante/a de cocina a tiempo completo para unirse a su equipo en Mallorca. Se valorará experiencia en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas y formación en cocina.

El puesto inicia a las 5:30 de la mañana; se requiere vehículo propio o alternativa para llegar al hotel, y disponibilidad para contrato fijo discontinuo. Ofrecemos una cultura empresarial cercana, seguro de salud privado y oportunidades de desarrollo dentro de la cadena, junto con

Formación

• Conocimiento y cumplimiento de HACCP y normas higiénico-sanitarias.
• Formación profesional o certificado de cocina o experiencia equivalente.
• Experiencia mínima de 2 años en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Capacidad de trabajar en equipo.
• Vehículo propio o alternativa para llegar a las 5:30 am.

Responsabilidades

• Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
• Picar o pelar alimentos, como carne, pescado o verduras.
• Pesar o medir los alimentos.
• Mezclar ingredientes para salsas o aliños.
• Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.

Conocimientos

Conocimiento HACCP

Trabajo en equipo

Puntualidad

Educación

Formación Profesional o certificado de cocina

Descripción del empleo

¿Te apasiona la comida y te gustaría formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es así, sigue leyendo.

Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a AYUDANTE/A DE COCINA a tiempo completo.

Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia gastronómica fantástica para nuestros huéspedes.

Puede haber turnos desde las 5:30 de la mañana, por lo tanto, necesita tener vehículo o alternativa para llegar al hotel a esa hora.

Tus Tareas Principales Serán

• Limpiar, pelar y cortar los alimentos.
• Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras.
• Pesar o medir los alimentos.
• Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños.

Ayudar en la preparación de los platos listos para servir.

Para poder optar a este puesto de trabajo deberás cumplir con estos requisitos:

• Conocimiento y cumplimiento de las normas higiénico- sanitarias y la HACCP.
• Formación Profesional o certificado de profesionalidad de Cocina o experiencia equivalente.
• Experiencia demostrable de como mínimo 2 años en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas
• Capacidad de trabajar en equipo
• Vehículo propio o alternativa para poder llegar al hotel ya que el turno empezará a las 5:30 am.

¿Qué ofrecemos?

• Una cultura empresarial muy buena y cercana con un trato muy personal.
• Ofrecemos un seguro de salud privado a cargo de la empresa.
• Un equipo internacional con mucha experiencia.
• Opciones para desarrollarse profesionalmente dentro de la cadena.
• Un programa de ventajas para ventas online que se llama \"Corporate benefits\".
• Descuentos en todos los hoteles de Steigenberger y de la cadena RIMC Hotels.
• Contrato fijo discontinuo en un hotel que está abierto todo el año.

Somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Atendiendo a lo establecido en nuestro plan de igualdad, la presente oferta de empleo se ha redactado con la premisa de la no discriminación por razón de género y se garantizará durante todo el proceso la igualdad de trato y de oportunidades a la hora de evaluar las candidaturas recibidas.